【城邦】2026積木全書系|越境閱讀,回味一夏
| 每餐只做1道菜:用一只平底鍋成就一盤美味,65道世界料理天天開飯 小堀紀代美 積木文化 出版日期 : 2024-01-04 定價 : 450 元 特價 : 79 折 355 元 |
| 一個人的小鍋料理(暢銷紀念版):快煮10分鐘,自然無添加的平價食材,讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜 小田真規子 積木文化 出版日期 : 2021-03-04 定價 : 360 元 特價 : 79 折 284 元 |
| 美味助攻!最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選:高蛋白、低脂肪、低醣質,從即食包到經典菜色,增肌減脂滿足口腹的蛋白質減肥法!作法快速又簡易,懶人也能輕鬆煮 エダジュン 積木文化 出版日期 : 2024-02-29 定價 : 399 元 特價 : 79 折 315 元 |
| Eataly義大利飲食聖經:經典料理、食材風土、飲食文化,連結產地與餐桌,帶你吃懂義大利!(暢銷平裝版) 奧斯卡.法利內蒂 積木文化 出版日期 : 2024-03-30 定價 : 1280 元 特價 : 75 折 960 元 |
| 如何品飲咖啡:19個練習,開拓感官技巧,品嘗每杯咖啡的全貌 潔西卡.伊斯托 積木文化 出版日期 : 2025-03-29 定價 : 550 元 特價 : 79 折 434 元 |
| 洋菓圖典:130道手繪甜點故事 長井史枝 積木文化 出版日期 : 2024-10-31 定價 : 550 元 特價 : 79 折 434 元 |
| 21世紀咖啡聖經:跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮,從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛,理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南 肯尼斯.戴維茲 積木文化 出版日期 : 2024-10-03 定價 : 1800 元 特價 : 75 折 1350 元 |
| 田口護的咖啡方程式:咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎(暢銷經典版) 田口護、旦部幸博 積木文化 出版日期 : 2025-05-31 定價 : 450 元 特價 : 79 折 355 元 |
| 世界咖啡地圖(暢銷修訂版) 詹姆斯.霍夫曼 積木文化 出版日期 : 2022-12-24 定價 : 1380 元 特價 : 7 折 966 元 |
| 素食坐月子【暢銷紀念版】:80道滋補養身美味月子餐 王培仁 積木文化 出版日期 : 2024-11-09 定價 : 399 元 特價 : 79 折 315 元 |
| 大廚的祕密:深入八位法國米其林名廚與他們的廚房,一個菜鳥美食家的啟發之旅 克里斯蒂安.勒古比、艾嫚紐爾.德拉孔蝶 積木文化 出版日期 : 2024-08-08 定價 : 650 元 特價 : 79 折 513 元 |
| 3步驟 X 3香料 印度風香料咖哩終極食譜:東京咖哩番長幫你丟掉咖哩塊,掌握關鍵技巧,在家就能做出正宗多變的印度風味! 水野仁輔 積木文化 出版日期 : 2024-04-13 定價 : 499 元 特價 : 79 折 394 元 |
| 黃豆好好吃:收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材,高蛋白質+高膳食纖維+低熱量,蔬食、減重、健身者簡單多變的超級食物,低成本高收益的全民健康美食提案! 牛尾理惠 積木文化 出版日期 : 2023-06-15 定價 : 360 元 特價 : 7 折 252 元 |
| 梅酒.梅乾.梅香料理.梅子好好吃究極版,就算少量也可以製作,學會各種形式保存美味的方法,還能烹調出別具特色的風味料理 石原洋子 積木文化 出版日期 : 2023-03-30 定價 : 480 元 特價 : 75 折 360 元 |
| CAFICT有咖啡的生活:器皿擺設、沖煮技巧、輕食餐搭,打造家的咖啡館 久保田真梨子 積木文化 出版日期 : 2023-03-04 定價 : 450 元 特價 : 79 折 355 元 |
| 奶茶風味學:從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖,詳解沖泡、調飲、鍋煮等各式沖煮技巧,學會以紮實工序調製一杯職人級精品奶茶 邱震忠、韓奕 積木文化 出版日期 : 2021-02-07 定價 : 480 元 特價 : 79 折 379 元 |
| 鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道 莎敏.納斯瑞特 積木文化 出版日期 : 2018-09-06 定價 : 1280 元 特價 : 75 折 960 元 |
| 生命與味覺【料理人生紀念版】 辰巳芳子 積木文化 出版日期 : 2025-05-31 定價 : 420 元 特價 : 79 折 331 元 |
| 甜點之王法式烘焙聖經(暢銷平裝版):世界最佳食譜書,「甜點之王」Jacquy Pfeiffer不藏私技巧與心法公開,一本書傳承大師正統法式烘焙技藝精華 賈奇.菲佛 積木文化 出版日期 : 2024-01-06 定價 : 1500 元 特價 : 75 折 1125 元 |
| 世界冠軍的完美居家咖啡指南:從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮,頂尖職人運用圖表與步驟,解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧,建立屬於你的自家風味 詹姆斯.霍夫曼 積木文化 出版日期 : 2023-07-01 定價 : 600 元 特價 : 75 折 450 元 |