科學人雜誌 8月號/2024:到底是嘴饞還是腦饞(中文雜誌)

書名 科學人雜誌 8月號/2024:到底是嘴饞還是腦饞(中文雜誌)
出版社 台灣科學人股份有限公司
出版日期 2024-08-01
定價 320
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分類 中文雜誌>科學科技>應用科學

商品簡介

Y2K狂潮來襲!讓人引頸期盼的新世代減重神藥

讓人津津樂道的GLP-1減肥藥物。

撰文/紐約生

還記得大約 2000 年前後,歐美許多名模藝人們,對於「瘦才是美」價值觀的信仰與追求嗎?當時的影視新聞,不時出現千禧世代的偶像對於纖瘦體態的崇拜,為此節食、甚至出現厭食症的消息,像是美國名媛芭黎斯希爾頓(Paris Hilton)、美國星二代妮可李奇(Nicole Richie)、英國模特兒凱特摩絲(Kate Moss)。這樣的纖瘦文化 (skinny culture),甚至是所謂的節食文化 (diet culture),也影響了當時世界上成千上萬的少年少女們。

後來幾年,社會大眾對於體態追求的風向一度調整為:「身體自愛」(body positivity),亦即不論環肥燕瘦,正面看待你的身體;或是「身體中立」(body neutrality),也就是體態只是一個容器,應該中立看待你的身體,重點是關注內在的健康與功能,不過這些價值觀,這幾年似乎慢慢地失去了大眾的目光與關注。

去年,在奧斯卡頒獎典禮上,美國知名脫口秀主持人吉米(Jimmy Kimmel)在開場表演時提到:「當我環顧四周時,發現屋子裡的大家都很美,我忍不住就開始想:胰妥讚(Ozempic)適合我嗎?」 儘管只是一個搞笑的橋段,但也間接透露出美國目前整個時尚娛樂圈,對於纖細身型的崇拜 (thin worship)。事實上,不止是娛樂圈,連科技富豪和體育圈等其他領域的名人,也不吝展現他們對纖瘦體態的仰慕與追求:NBA 前球星巴克利在CNN的節目上提到,自己曾經使用GLP-1減重藥物,減少多達30公斤的體重。矽谷科技業富豪馬斯克,則是在X上推文表示自己使用了韋戈維(Wegovy),體重減少將近10公斤。

二十年後的今天,「瘦才是美」的審美觀,是否又隨著Y2K的復古風潮一併捲土重來呢?

如今,在全美各名人光環加持、以及社群媒體的推波助瀾下,社會大眾忍不住也開始紛紛詢問:「什麼是韋戈維?」「胰妥讚是什麼?」「韋戈維減重效果」「胰妥讚副作用」「韋戈維多少錢?」這些相關問題,也成為了搜尋網站的熱門關鍵字。

什麼是GLP-1 藥物?韋戈維和胰妥讚是什麼?

想要了解什麼是韋戈維和胰妥讚,就必須要先了解什麼是GLP-1 。

GLP-1是一種賀爾蒙激素。它在我們的腸胃道與中樞神經內被分泌以後,能夠去促進胰島素的生成、降低血糖,並且減少我們的食慾、增加飽足感。由於GLP-1具有上述這些生理功能,因此過去幾十年以來,許多藥廠紛紛投入大量的人力與資源,希望能夠研發出具有和GLP-1相同功能的藥物。

在眾多藥廠與GLP-1藥物中,有兩家藥廠和三個藥物,是這波GLP-1熱潮中,你不能不認識的。他們分別是藥廠諾和諾德(Novo Nordisk)和禮來(Eli Lilly),以及 GLP-1 藥物,利拉魯肽(liraglutide)、索馬魯肽(semaglutide) 與替爾泊肽(tirzepatide)。
第一家藥廠諾和諾德,正是這幾年引起GLP-1藥物暢銷熱潮,最關鍵的核心角色。2014 年,諾和諾德開發的GLP-1藥物為利拉魯肽,商品名為善纖達(Saxenda),通過了美國食品及藥物管理局(FDA)的審查,是第一種被核准用來治療肥胖、減輕體重或控制體重的GLP-1藥物。這也是第一個值得你認識的 GLP-1 藥物。

接著時間來到 2021 年,諾和諾德的新一代GLP-1藥物為索馬魯肽,通過了FDA的審查,被核准使用在減重與體重控制上。這就是大名鼎鼎的韋戈維,這是第二個值得被認識的GLP-1 藥物。至於常常和韋戈維一起出現在新聞上的胰妥讚,這款藥物同樣也是由諾和諾德研發,它與韋戈維具有相同的成份,索馬魯肽,只是胰妥讚被用來治療第二型糖尿病,韋戈維則是被用來治療體重過重。

韋戈維並不是第一個出現在市場上的GLP-1減重藥物,但是為什麼它會引起如此熱烈的討論與搶購呢?

與第一個通過的GLP-1減重藥物善纖達不同之處是,韋戈維能夠讓使用者們在一年多以後,降低平均約 15% 的體重(使用善纖達一年後則是降低約8%)。除此之外,韋戈維僅需每週注射一次,遠低於善纖達需要每天進行注射。

由於韋戈維和胰妥讚的極度熱銷,使得諾和諾德這間來自丹麥的藥廠獲得了巨大的利益。該公司的市值,甚至超越了其母國丹麥的國內生產總值 (GDP)。韋戈維和胰妥讚的成功,更是讓GLP-1藥物被知名科學期刊《科學》(Science)評選為2023年最具代表性的科學突破⋯⋯
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科學人雜誌 8月號/2024:到底是嘴饞還是腦饞

作者簡介

一個充滿活力希望的科學社群一個數位多元的科學通識平台一份知識家庭必備的科普雜誌在最短時間就能精確掌握全球科學發展,科技產業趨勢及進步脈動,在閱讀的過程中與世界頂尖科學家同步思考,並且迅速與世界接軌。在知識經濟的時代,《科學人》雜誌是家庭、學校、個人的必備讀物。

特別收錄/編輯的話

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章節目錄

關於封面 想減肥,少吃多動是鐵律。但我們常常忍不住想吃東西,或明明已經吃很多,卻不覺得飽、停不下來……無法控制食慾,減肥大業當然難見成效。近年有一種效果奇佳的減肥藥,原本是模仿腸泌素GLP-1來治療糖尿病,沒想到大腦也有GLP-1受體,竟因此產生飽足感,從根本抑制食慾。 6 總編輯的話 大峽谷的星空 文/孫維新8 科學人觀點 文/曾志朗10 我是企業家,也是科學人 農畜食品領航者的經營科學 ⸺ 專訪大成長城董事長韓家宇 採訪/林詠翔、整理/袁珮閎12 科學人新聞蠕蟲?氣泡?冰塊裡的怪結構|農田裡的白色惡魔|隨著音樂舞動是天性?|智慧手套教你彈鋼琴|蟹式打擊樂|人們為什麼會有偏見?|同性電荷竟互相吸引|白鯨也有表情嗎?|金屬回收的「 釀造 」密技 21 機器思維 霍爾邏輯發明人(二) 文/林一平24 科學棋談 差點被忽略的唐獎得主 文/張瑞棋26 媒事多科學 文/陳璽尹28 特別報導 唐獎走的永續之路 文/張孟媛健康32 300萬年的吃肉演化史 文/黃凱特(Kate Wong)40 我超重,我超健康!代謝健康肥胖是什麼 文/阿胥凡登(Christie Aschwanden)50 GLP-1:從糖尿病患福音到減重神藥 文/林慧珍54 到底是嘴饞還是腦饞 文/楊恩(Lauren J. Young)62 瘦即是美?當流行文化遇上GLP-1 文/THE BIOLOGIST |紐約生物理學66 從高維時空解析原子核內的強力詛咒 文/布羅德斯基(Stanley J. Brodsky)、杜爾(Alexandre Deur)、羅伯茨(Craig D. Roberts)75 全像QCD與真相差多少? 文/高崇文神經科學76 奈何橋有多長?當瀕死經驗遇上科學實驗 文/納維爾(Rachel Nuwer)、繪圖/史密斯(Galen Dara Smith)心理學84 青春期的大腦,為何比較焦慮? 文/凱西(BJ Casey)、梅爾(Heidi Meyer)天文學92 大霹靂後,新生星系都是巨嬰? 文/歐凱勒根(Jonathan O'Callaghan)再生.醫學98 利用自己的免疫大軍治療癌症 口述 /張恒睿、整理/林又旻、科學繪圖/江勻楷101 科學焦點 化石燃料業者企圖把全球暖化甩鍋給大眾 文/歐瑞斯克斯(Naomi Oreskes)102 攸關心智 當寶寶發現自己可以操控玩具 文/史隆(Aliza Sloan)、凱索(Scott Kelso)104 不只數學 為什麼你的朋友比你有人緣? 文/莫塔(Jack Murtagh)106 宇宙奧妙 宇宙到底有多寬廣? 文/彼萊特(Phil Plait)108 名家問答 用AI取代真人? 文/勒佛(Lauren Leffer)110 圖表會說話 人體必需營養素 文/莫斯柯維茨(Clara Moskowitz)、圖表/克利斯提安森(Jen Christiansen)、研究/奎克(Mirian Quick)114 知識搖籃 為什麼鬼故事和陰謀論都很迷人? 文/黃貞祥116 科學人選書 為何我們胖得不健康? 整理/陳碩甫
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