康健雜誌 9 月號/2023 第298期:解密藍區 超長壽餐桌(中文雜誌)

書名 康健雜誌 9 月號/2023 第298期:解密藍區 超長壽餐桌(中文雜誌)
出版社 天下生活出版股份有限公司
出版日期 2023-08-28
定價 198
特價 9折   178
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分類 中文雜誌>生活風格>家庭生活

商品簡介


【跨海直擊】義大利百歲城
解密藍區 超長壽餐桌
健康活百歲的3把金鑰

真健康元年客座總編輯Vol.6
97歲的義大利長者 瑪利歐

台灣高齡化速度世界第一,長照悲歌之類的報導,每天都在嗡嗡作響;老化、衰弱、臥床、長照,這些字串構成的意象,是全台灣的集體焦慮。
但是,老,能不能有完全不同的光景?
世界5大藍區寶地,藏著能夠一生健康的祕密;《康健》團隊飛越萬里,挖掘藍區源頭─義大利薩丁尼亞,找到健康長壽方程式。
本刊獨家解密全世界人瑞密度最高的城市,學他們的健康方程式,讓你也能預約長壽、健康、被愛、快樂。
本期客座總編輯97歲長者瑪利歐,即使年近百歲,依舊天天勞動、凡事自己來,除了享受餐桌上的陪伴與互動、三餐不過量,是如何打造出他的超長壽餐桌?4個健康小秘訣不私藏!


沒餐廳、沒市場、食材選擇少 靠3把金鑰卻吃得比誰都好
常住人口僅僅250人的烏塞塞市,卻有著國際化都會盼也盼不來的驚人成果—90歲以上長者將近20人,約占居民的8%。生活位居特殊的地理環境,對他們來說,生活著就自然而然地延長壽命,本刊為您揭開全球極力想一探究竟、他們手中3把健康到老的金鑰。

台灣也有長壽祕境
讓蕃薯藤創辦人陳正然落腳當農夫
藍區並非遠在天邊,台灣也有潛力藍區,就在苗栗縣南庄鄉的南富村。這裡常住的600人中,超過80歲的多達90人,比率高達15%,其中90歲以上約10人,比率為1.7%。
除了好空氣、好山好水,沒有嗆鼻的農藥味、沒有過度開墾,成長在嘉義務農人家的陳正然歷經輝煌後,是什麼讓他決定落葉歸根,重返田園生活呢?


特別企劃|你住的城市夠「綠」嗎?
熱浪一波波來襲,平均溫度屢破新高,城市有沒有「韌性」能夠因應極端氣候帶來的天災和疫病,以及災疫之後的「復原力」,是任何一個城市的最大考驗。城市能做什麼,避免成為「升溫幫兇」?2023《康健》永續健康城市大調查發表,參考聯合國17項永續發展目標,調整並新增各面向指標,全方位檢視我們居住的城市,是否同時照顧到人與環境的健康,韌性共生。哪些縣市表現最好?你住的城市有在榜上嗎?


小麻煩不擔心|小黑蚊最怕哪種防蚊液?5招有效防被叮
小黑蚊肆虐季節來了,小黑蚊叮咬傷口的特徵比一般蚊子更加搔癢,會出現紅點、甚至水泡,但應避免搔抓,也建議別抹口水、肥皂水,以免間接引起繼發性細菌感染或蜂窩性組織炎。預防小黑蚊叮咬,哪些防蚊液、精油有效?小黑蚊止癢、預防全解析。


楊定一|短暫閉氣 重新設定身心壓力反應
面對壓力,許多朋友會想深吸幾口氣,希望讓身心得到一點補充,但奇怪的是,人反而感覺更悶,甚至有點喘不過氣。本刊教您如何透過輕鬆不費力地閉氣和妥當地呼吸,進而去掌握重新設定身心壓力反應的鑰匙。


6個旅行技巧輕鬆學 出遊也能實踐永續
永續旅遊不只是環保而已,你知道從打包開始,就可以盡一份心了嗎?就從多帶一個水壺開始,減少使用瓶裝水的頻率。另外,選擇物理性防曬乳也很重要,降低對海洋環境的損害,對於肌膚也更溫和。還有哪些好方法可以支持永續旅遊的理念?本刊一次為您解答。



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特別收錄/編輯的話

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章節目錄

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