阿育吠陀原理(二版):自我修復的科學(中文書)

書名 阿育吠陀原理(二版):自我修復的科學(中文書)
Ayurveda: The Science of Self-Healing: A Practical Guide
作者 維桑特.賴德
(Vasant Lad)
譯者 劉海凝
出版社 橡實文化
出版日期 2023-07-19
ISBN 9786267313305
定價 450
特價 88折   396
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分類 中文書>醫學保健>護理/保健

商品簡介

暢銷全球30年,阿育吠陀醫界權威──維桑特.賴德,奠基之作

全面介紹阿育吠陀的原理、診斷方式,
以及可應用於日常生活的養生法。
每個人都具備自我療癒的能力,
透過改變飲食和生活方式,創造人體內部能量的平衡,
就可以對抗外部環境的變化,
身體退化和疾病產生的情況將會顯著減少。


阿育吠陀是在印度廣泛應用並實踐了五千多年的完整醫學體系,最初記載於世界上現存的最古老著作《吠陀經》之中。

本書以簡明扼要的方式,搭配精美插圖及圖表,向讀者介紹這門實用的生命科學,包括:阿育吠陀的歷史與哲學觀、五大元素與人體的關係、人體體質的三大分類(風能、火能、水能)、疾病的發展過程;阿育吠陀的診斷方式,如脈診、舌診、臉部診斷、唇診、指甲診斷、眼睛診斷;各種治療方法,如帕奇卡瑪排毒療法的催吐療法、催瀉療法、灌腸療法、鼻腔給藥療法、血液淨化療法,還有情感釋放、緩解療法;三大基本體質的飲食指南;六種基本味道(甜、酸、鹹、辣、苦和澀)的冷熱效應和消化後效應;生活起居原則、時間與人體能量的關係;延長壽命的養生法,如瑜伽體位法、調息法;阿育吠陀藥理學的應用法,如廚房裡的香料和香草特質,金屬、礦石和色彩療法等。同時附有多種食物解方、應急小妙招及相關食譜。

阿育吠陀認為,自然界中存在的各種物質,只要利用得當,都具有藥用價值。這些療法的目的,並非像西藥一樣通常用於抑制疾病,而是將體內的各種不平衡因素重新歸於和諧,進而從根源上消除病因。

◎五大元素與人體
空、風、火、水、土,這五大元素的概念是阿育吠陀知識的核心。它們源自宇宙意識產生的能量,存在於宇宙的一切物質中。人體是自然界的縮影,五大基本元素存在於萬物中,也存在於每個人身上。

這五大元素在人體顯現為三大基礎法則或三種體質,即tridosha(以下稱「三大生命能量」)。在空元素和風元素中,呈現了體內名為風能的氣法則。火元素和水元素共同體現為體內的火法則(火能)。土元素和水元素共同體現為水法則(水能)。

這三種元素(風能、火能、水能),控制著身、心、靈的全部生化、心理和病理功能。它們是保持人體正常生理狀態的基本構成和保護屏障。當這三者失衡時,就會導致疾病的發生。

三大生命能量決定了本性欲望,以及個人對食物的偏好、口味、溫度等。它們控制著身體組織的生成、維持和破壞,並從人體內清除廢物。它們也導致了一些心理現象,例如恐懼、憤怒和貪婪,以及人類最高層次的情感,如理解、慈悲與愛。因此,這三大生命能量是人類身心存在的基礎。

◎體質與能量平衡
個人的基礎體質在一生中保持不變,因為它是由遺傳基因決定的。出生時的元素組合也是不變的。然而,控制身體生理和病理持續變化的各種元素的組合,會隨著環境的變化而改變。在人的一生中,內外環境之間不斷地相互作用。外部環境由宏觀宇宙力量構成,而人體的內部環境小宇宙,受風能-火能-水能的支配。

健康需要三大生命能量的平衡。例如,風能可以點燃體內的火,但是需要水來控制火,否則身體的火會燒傷組織。風能可以讓火能和水能移動,因為火能和水能本身是不移動的。綜上所述,這三大生命能量支配著所有的代謝活動:合成代謝(水能)、分解代謝(風能)和新陳代謝(火能)。當風能失衡時,新陳代謝就會被打亂,導致過量的分解代謝,即身體衰退或退化。當合成代謝多於分解代謝時,器官和組織的生長及修復就會加快。過多的火能會使新陳代謝紊亂,過多的水能會提高合成代謝的速度,過量的風能會令人異常消瘦(分解代謝)。

◎體質與飲食
你需要先瞭解體質,以及體質與食物品質之間的關係,就可以選擇適當的飲食。要考慮食物的味道(甜、酸、鹹、辣、苦或澀),以及它是輕盈或沉重,熱加工或冷加工,油性或乾燥,液體或固體,同時也要考慮季節。

風能體質者:應避免過量食用苦味、辣味和澀味的食物,適合甜味、酸味和鹹味的食物。
火能體質者:應避免酸味、鹹味和辣味的食物,適合甜味、苦味和澀味的食物。
水能體質者:應避免含有甜味、酸味和鹹味的食物,適合辣味、苦味和澀味的食物。
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阿育吠陀原理(二版):自我修復的科學

作者簡介

維桑特.賴德(Vasant Lad)博士維桑特.賴德為應用科學碩士,將大量豐富的理論知識和實踐經驗引入了美國。他是一位土生土長的印度人,曾在印度普納(Pune)的阿育吠陀醫院當過三年的主任醫師,也曾擔任普納阿育吠陀醫學院臨床醫學教授,執教了十五年。賴德博士接受過理論和實踐培訓,包括對抗療法(西醫)和外科及傳統阿育吠陀。1979年起,他走遍美國,分享自己的阿育吠陀知識。1984年,他回到阿布奎基(Albuquerque),擔任阿育吠陀學院(The Ayurvedic Institute)的負責人,並教授阿育吠陀研究認證課程。賴德博士每年都會走訪北美各地,舉辦阿育吠陀講座,介紹阿育吠陀的歷史、理論、原理和實際應用。其著作在美國銷售超過五十萬冊,被翻譯成二十種以上的譯本,著有《阿育吠陀療法》等多本書籍。

譯者簡介

劉海凝對外經濟貿易大學EMBA,中央美術學院藝術管理系碩士班,北京大學哲學系碩士班。2003年起修習瑜伽至今,2013年跟隨印度瑜伽協會主席、Kaivalyadhama瑜伽學院Tiwariji大師完成兩年TTC課程,2015年至2018年跟隨學院傳承人Sudhirji老師完成兩次兩年TTC課程,並多次跟隨Tiwariji大師學習,獲得高級呼吸控制法證書。2017年起跟隨Supria老師學習阿育吠陀至今,譯有斯瓦米•拉瑪著作《冥想》。

作者自序

本書的靈感源自於作者強烈的信念,即阿育吠陀應以簡單實用的方式被人們所瞭解。迄今為止,阿育吠陀在西方一直被視為一門深奧的學問,事實上它是簡單實用的生命科學,其原理適用於每個人的日常生活。阿育吠陀剖析各元素,涉及人類生活的各個方面。它為追求和諧、平安和長壽的人們,提供了經過數千年精煉和考驗的指導。本書的內容將會為讀者帶來恆久的價值。阿育吠陀的知識並非基於不斷變化的研究資料,而是聖賢永恆的智慧,是聖哲透過虔誠的內觀和冥想所得到的真知,亦是宇宙意識全然而完整的表達。阿育吠陀是永恆的知識,希望本書所呈現的內容和闡釋,能夠使所有讀者,無論男女,都能從中終生獲益。阿育吠陀涉及醫學的八個主要分科,包括兒科、婦科、產科、眼科、老年病學、耳鼻喉科、普通內科和外科。這些醫學專業是根據以下概念劃分的:五大元素(空、風、火、水、土)、三大體質(tridosha)、七大組織(dhatus)、三大廢物(尿液、糞便和汗液);以及生命的三位一體:身、心、靈。本書將清楚闡明這些概念。本書主要是阿育吠陀的基本概述,包括檢查、診斷和治療、長壽養生、草藥治療和其他日常保健知識。當學生對阿育吠陀有了基本的瞭解後,就會發現在阿育吠陀的哲人著作中,仍有大量古代知識寶藏有待探索,例如外科醫師妙聞(Sushruta)的著作(他在兩千多年以前,著有一部關於外科手術的經典著作《妙聞集》〔Sushrula Samhita〕)。妙聞的著作中已經應用了許多現代醫學。在其他主題中,他還詳細論述了後現代解剖和外科整形手術的過程,這在幾個世紀後成為現代整形手術的基礎。他改進了用釘子連接斷骨的技術;他確定了與身體重要器官有關的一些關鍵穴位(marmas)這些部位的外傷可能非常嚴重甚至會致命。在妙聞的眾多貢獻中,他還發明了一種特殊的放血療法來治療血源性疾病。在以上簡短的介紹中,能夠清楚看出,我們可以從古代的阿育吠陀大師那裡學到很多東西。阿育吠陀的智慧是以印度的古語—梵文記錄的。因此,當沒有合適的英文用來翻譯解釋時,作者有時會使用梵文來說明某些阿育吠陀醫學概念。當這些詞第一次出現在本書中時,會清楚簡單闡明每個詞的含義。這是筆者的第一本書,特別要向阿育吠陀領域的導師們表示感謝,特別是阿育吠陀醫師納納爾(B. P. Nanal)。作者曾在提拉克阿育吠陀醫學院(Tilak Ayuveda Mahavidhyalaya)學習,後來被任命為內科講師和教授,在Seth Tarachand Ramnath 阿育吠陀醫院進行了住院醫師的實習,並在那裡擔任醫務主任。此外,我還要感謝我的學生和朋友,是他們的愛、熱情和支援激勵我完成了這本書。同時,我也要對讀者們表示感謝,祝福你們在學習和成長的過程中,為自己開啟阿育吠陀知識的大門。

章節目錄

前言第1章 阿育吠陀的歷史與哲學[數論派哲學的創世論]最古老的生命科學阿育吠陀與人體潛能阿育吠陀、瑜伽和密法阿育吠陀與西方思想第2章 五大元素與人體人體小宇宙感官[五大元素、感覺器官及其功用]第3章 人體體質[風能、火能和水能在體內的位置][三大生命能量的功能]瞭解三大生命能量認識個人體質風能體質火能體質水能體質[人體體質的構成(自然體質)]心理特質第4章 疾病的發展過程疾病的種類三大體質的疾病傾向健康或生病的關鍵--阿格尼被壓抑的情緒三大廢物[尿液檢查]七大組織[營養物質的循環和組織的轉化]第5章 屬性與人體的關係[二十種屬性及其作用][三大生命能量的屬性、元素]第6章 診斷方式橈動脈脈搏測量[脈搏檢查圖示][脈診圖示][脈搏位置圖][經脈和五大元素圖示][脈搏和器官圖示]舌診[舌診圖示]臉部診斷[臉部診斷圖示]唇診[唇診圖示]指甲診斷[指甲診斷圖示]眼睛診斷[眼睛診斷圖示]第7章 治療方法情緒釋放帕奇卡瑪排毒療法1催吐療法[催吐療法圖示]2催瀉療法[催瀉療法圖示]3灌腸療法[灌腸療法圖示]4鼻腔給藥療法[鼻腔給藥療法圖示]5血液淨化療法緩解療法第8章 飲食法則[三大基本體質的飲食指南]斷食維生素第9章 六種基本味道味道、冷熱效應和消化後效應[味道及其作用][拉沙、維爾亞、維帕克的屬性和作用]第10章 生活起居原則養生建議(1)起居規律(2)飲食和消化(3)生理健康(4)心理健康第11章 時間與人體能量太陽和月亮[三大生命能量曼陀羅示意圖]星相人類年齡結構第12章 延長壽命的養生法瑜伽[三大體質適合的瑜伽體位法][風能、火能、水能紊亂的對治體位法]呼吸和冥想(調息法)咒語冥想[So-Hum冥想]按摩第13章 阿育吠陀藥理學廚房即藥房金屬寶石、礦石和色彩療法 (1)生辰石 (2)寶石的用途色彩‧結論‧附錄食物解方應急小妙招食譜‧術語‧參考書目‧索引
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