餐桌上的幸福溝通課:有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南(中文書)

書名 餐桌上的幸福溝通課:有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南(中文書)
Beyond Beliefs: a guide to improving relationships and communication for vegans, vegetarians, and meat eaters
作者 梅樂妮.喬伊
(Melanie Joy, PhD)
譯者 留漪(張家珮)
出版社 原水
出版日期 2022-10-08
ISBN 9786269647873
定價 450
特價 88折   396
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分類 中文書>心理勵志>心靈雞湯

商品簡介

即使「純素」是你基本的信念,但並不意味你只能和蔬食者在一起。
相反的,與那些有不同想法的人密切合作,更振奮人心。
當你保持開放與好奇心,用愛試著去理解其他人,將愛放在信念之前,
這份愛將能超越信念,讓你能更優雅且有智慧地經營各種關係,
進而與他人達成更令人滿意的溝通。
*****
蔬食者和非蔬食者經常會覺得彼此生活在不同的世界,
然而兩者之間的關係和溝通破裂並非不可避免,
使用正確的工具,就可以培養、修復甚至加強健康的關係連結。


在現今社會中,許多蔬食者感受不到被理解和尊重,
他們最在乎且珍視的信念未被看見,
而當他們試圖談論這個話題時,經常會被拒於門外,因而感到沮喪。
葷食者可能感覺與蔬食者沒有交集,不完全理解他們的信念,
挫敗感由此而生,蔓延到彼此的互動之中。

在本書中,國際知名的食物心理學專家和長期關係教練梅樂妮•喬伊(Melanie Joy)博士提供了易於理解、實用的建議,讓您能夠:

.學習建立健康關係的原則和工具
.了解如何在飲食方面最具挑戰性的話題上進行有效溝通
.認識到不論是否身為蔬食者,自己的心理狀態會如何影響您與他人以及您與自己的關係


【專文推薦】
凱西•弗雷斯頓Kathy Freston(紐約時報暢銷書作者)
Sidney(台灣第一屆Vegan生活節--草獸派對創辦人)
左湘敏(中華亞洲環境生態護育交流協會常務理事)
邱仲仁(外交史上首位蔬食大使)
洪芙瑋(蔬食諮商心理師)
卿海盟(大誌雜誌英國特派專欄作家)
倪銘均(大愛台氣象主播)
鹿比&小野(野菜鹿鹿YT頻道主理人)
張芷睿(無肉市集創辦人)
張祐銓(台灣週一無肉日平台總召集人)
黃添明(大愛電視主持人)
廖惠如(熱浪島南洋蔬食茶堂創辦人)
劉湘琪(中華全人健康促進協會前理事長)
鄭𠌷翰(台灣動物平權促進會常務理事)


【各界推薦】
Hao & Yang(找蔬食YT頻道主理人)
布魯桑(知名Vegan部落客)
李崇建(薩提爾模式推手)
李 豐(李豐病理中心負責人)
吳智輝(台灣友善動物協會理事長)
林宏彥(綠苗素食館創辦人)
施建瑋(佛光大學教授,寬心園顧問)
洪銀龍(法華素食餐廳創辦人)
徐 嘉(《非藥而癒》作者)
陳美慈(里仁公司行銷經理)
黃聖傑(素食.美食網路社群創辦人)
薛六童(蔬食諮商心理師)

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餐桌上的幸福溝通課:有效改善蔬食者與非蔬食者間關係之指南

作者簡介

梅樂妮.喬伊 Melanie Joy, PhD  麻州大學波士頓分校心理學與社會學教授。榮獲賽布魯克(Saybrook)研究所社會心理學博士學位,哈佛教育研究所教學與課程的教育碩士學位。為知名純素運動人士,名氣主要來自於宣導肉食主義一詞。在麻州大學波士頓分校擔任心理學與社會學教授,2010年創辦「摒棄肉食主義」——亦稱「肉食主義覺醒行動」——的非營利倡導團體,擔任主席一職。著有《動物行動的戰略(Strategic Action for Animals)》、《盲目的肉食主義:我們愛狗卻吃豬、穿牛皮?(Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism)》一書。作品詳情請見 melaniejoy.org 與 carnism.org。

譯者簡介

留漪(張家珮) 瑜珈行者,喜親近自然、自助旅行、吸貓及體驗精彩人生。台灣大學藥學系畢業,中華民國高考藥師。曾任台灣動物權遊行、世界動物權日等大型運動總召,共同創辦台灣友善動物協會(Kindness to Animals, KiTA),並於全球200位提名者中脫穎而出,獲頒「全球動物權運動之幕後英雄獎」,將台灣動物權(Animal Rights)及維根運動(Vegan Movement)與國際接軌,及展現全食物蔬食(Whole Food Plant-based diet)的力量,盼幫助更多人迎向身心健康。在投入數年後漸漸體悟,向外走是一段永無止境的旅程,心智永遠找不到解答。每個人只有從內在改變自己,人類的生活質量才會真正改變,生命也將成為喜悅的展現,轉而踏上探索深沉內在的轉化之路。「愛並非關乎某個人,愛不是某種行為,愛是你存在的方式。」— Sadhguru(薩古魯)譯作:《打造全蔬食世界》,原水文化

名人導讀

專文推薦1讓愛超越信念文/凱西•弗雷斯頓(Kathy Freston)紐約時報暢銷書作者在寫這篇推薦序時,一個念頭突然閃過。如果六年前我在某次會議上沒有遇見梅樂妮.喬伊並與她成為密友,我的生活不知道會變成什麼樣子。我知道她在肉食主義心理學方面的傑出表現,並且欽佩她對於人們吃動物的飲食文化的戰略思考方式。她參與了一個蓬勃發展的社會正義運動,並將其包裝成令人從心理學角度信服的對話。她問,為什麼我們愛狗,吃豬,穿牛皮?針對這個問題,梅樂妮提出了批判性思維的藍圖,將我們為什麼珍惜某些動物卻吃掉其他動物的觀點聯繫起來。她相當有耐心地談論讀者原先關於吃肉的各種理由,同時始終尊重他們具有找尋更有意識的飲食方式的能力。就我所知,梅樂妮顯然是極其出色的知識分子,對人的心理有透徹的了解。在遇到梅樂妮那令人難忘的一天,當時我並沒有意識到,依著她敏銳的洞察力,我將有多大的成長。我得以洞悉自己內心的困惑,並且能夠表達出自己的各種掙扎。當時,我嫁給了一個我深愛多年的男人,但我們的關係也漸行漸遠。當初遇見我的丈夫時,我放縱地吃著牛排和雞肉,並自豪地認為自己是驕傲的大口吃肉的美國人,所以當我開始用不同的眼光看世界—動物性食品—之時,我們就開始疏遠了。這不是任何人的錯,而是我們失去了透過對方的眼睛看世界的能力。對於一個寄情於文字、對於坦率地表達感到寬慰的人(畢竟我是一名作家),我突然不知道自己有權感受什麼,甚至不知道該如何表達自己的內心。似乎我越感受到關於「有意識的飲食」的生命呼喚,我的婚姻之間連結的差距也就越大。當然還有其他問題,每個人的婚姻都多少有些問題。但是,最大的、無法克服的問題,是我和丈夫發展出截然不同的興趣和哲學,並且在多年裡的諸多脫節使我們陷入了無交集的平行生活。經過一番苦惱和爭論,我們決定離婚。在我生命中這段遭遇的最後階段,我在那次如命中注定的會議上遇見了梅樂妮,她成為了我睿智的顧問。不僅如此,她說出了我的內心話,並幫助我用一些詞語來表達自己。在此我想更進一步說明,她不僅僅讓我知道我值得擁有自己的感受,無論那些感覺是什麼,她還溫柔地帶領我去看到自己需要成長和成熟的地方。她當然從未說過這是她的目標,但這就是她所做的:她幫助我成長,熟練地指導我變得更加尊重人和充滿愛心,更加充滿耐心及謙虛,並且在各種關係中更加真誠。梅樂妮擁有難得的天賦,可以鼓勵你不畏懼地說出真相,同時又能幫助你在尚未達成目標時修正問題。這種不懈地檢查思維和交談內容的方法,自然會為你帶來更好的人際關係、更多的連結、更深切、更濃郁的愛。離婚後的幾年裡,我結交了越來越多的朋友,並再次遇見了愛。你我的伴侶並非蔬食者(儘管他已經學習了很多,是「近乎蔬食者」),而我的朋友中只有少數是蔬食者,你可能會因此感到好奇。然而,即使蔬食主義是我的基本原則,並不意味著我只能和其他蔬食者在一起。相反地,我認為與那些與我有不同想法的人密切合作是非常振奮人心的。它教會了我要思慮清晰,保持開放並不斷保持好奇心。當其中一人採取行動,以更加理解另一人,縮小了「我的信念」和「你的信念」之間的差距時,這使我對此人的愛又更多了。愛似乎超越了「信念」。在我們的友誼之間,我一直是接受梅樂妮指導的幸運者。而基於同樣的精神,這也是梅樂妮在你將要閱讀的讀物上將要獻給你的禮物:她將幫助你了解自己,解開你在強烈懷抱著某個信念,而你的重要他人並無此相同信念時所產生的糾結情緒。你將能更加熟悉地認識自己,並且能更加清晰地表達;這樣一來,你將能夠更優雅和充滿智慧地將各種關係,甚至一輩子的旅程,都經營得更加美好。請先有心理準備,這並不總是一條容易的路。本書將邀請你,在這個似乎各家媒體皆在鼓吹分化、群體派系的威脅亦使人們更加分離的世界中,搭建起連接彼此之間的橋樑。正如詩人魯米(Rumi)寫於800多年前的詩句:   在超越是非對錯的遠處有一片綠地,我將會在那與你相遇。   Out beyond ideas of wrongdoing and rightdoing, there is a field. I’ll meet you there.那片綠地就是愛、就是連結。梅樂妮•喬伊正在點亮通往它的道路。

章節目錄

致謝各界推薦專文推薦● 讓愛超越信念/凱西.弗雷斯頓 Kathy Freston● 溫柔、包容,讓人際關係更美好/Sidney● 出於自由的選擇,才有真正的力量/左湘敏● 驚世的劫難,茹素的覺醒/邱仲仁● 真誠一致,建立安全感與連結感/洪芙瑋● 餐桌上的和平/卿海盟● 多管齊下,找到最適合的溝通方法/倪銘均● 學習理解、尊重,進而練習溝通 /小野&鹿比● 真誠相對,達成共好/張芷睿● 為蔬食/非蔬食者 搭建彌足珍貴的溝通橋樑/張祐銓● 蔬食者與非蔬食者溝通的明燈/黃添明● 溫和堅持,一起走在正確的道路上 /廖惠如● 引導蔬食者與肉食者 展開良性溝通之指南/劉湘琪● 與生命重修舊好的永續蔬食指南/鄭”亻執”翰譯者序 從心溝通,以愛連結/留漪如何閱讀此書關於術語的說明Chapter 1 問題與承諾:在關係中的蔬食者和非蔬食者蔬食主義的隱藏成本:關係破裂人際關係免疫系統:維持健康穩固的關係潛藏在信念之下的關係Chapter 2 關係韌性:打造健康關係的基礎真誠一致:指引安全感和連結感的北極星安全感的力量連結感的力量慈心見證提出連結請求連結和需求羞愧、批判和憤怒:觸發疏離的因素連結與尊重關係韌性和愛Chapter 3 成為盟友:理解和彌合分歧差異的本質關於差異的迷思相容性、飲食和蔬食/非蔬食者的關係關係分類差異和疏離意識形態和差異透過成為盟友以彌合分歧Chapter 4 系統:塑造關係的隱形之舞系統的運作:角色和規則光譜上的拉距:變得兩極化封閉式和開放式系統壓迫性系統轉換系統Chapter 5 肉食主義:蔬食/非蔬食者關係中的隱形入侵者肉食主義:吃肉的心態關係中的第三方肉食主義的悖論肉食防禦機制社會肉食主義心理學上的肉食主義從荒謬到暴行蔬食主義(維根主義 Veganism):肉食主義的反制系統次要防禦機制超越肉食主義在肉食主義轉型中成為盟友Chapter 6 成為蔬食者:生活及悠遊於非蔬食世界次級創傷(STS):肉食主義的附帶損害造成疏離的創傷敘事創傷、安全和連結蔬食者的創傷觸發和疏離富有同理心的見證:創傷的解藥創傷具有傳染性保護和尊重界限超越創傷:培養個人韌性(復原力)Chapter 7 化解衝突:預防和管理衝突的原則和工具慢性衝突:連結感的殺手衝突的原因基模:我們佩戴的鏡片隱藏的期望和日益增長的挫敗感「難搞」夥伴帶來的禮物被觸發因素劫持情緒覺察:防禦性和脆弱的情緒衝突鏈有效的衝突管理Chapter 8 有效溝通:成功對話的實用技巧健康的過程:有效溝通的基礎練習在對話中尊重彼此的完整性有效表達有效傾聽在情緒高漲時溝通與自己溝通Chapter 9 改變:接納策略及轉型工具接納一切如其所是接納是改變的先決條件寬恕抗拒改變創造有利於改變的環境支持改變轉變後的阻力:矛盾心理我們的關係能順利嗎?良善地結束你的浪漫伴侶關係附錄1 需求清單附錄2 次級創傷壓力症狀檢覈表附錄3 衝突案例附錄4 衝突鏈分析表附錄5 衝突鏈引導問題附錄6 請求蔬食盟友附錄7 請求慈心見證附錄8 請求尊重附錄9 給非蔬食者的一封信
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