作者簡介

學習樹研究發展總部

作者自序

寫給師長的話----因材施教啟發孩子未知的潛能「學習樹」叢書是依照十二年一貫課綱規劃設計，強調「分級閱讀‧適性學習」。提供孩童「語文、健康與體育、社會、藝術與人文、數學、自然生活與科技」等六大學習領域的延伸讀本；並依據各領域、各科目的不同屬性，以不同的形式呈現。【分級閱讀】本叢書內容均與教育部頒訂的課程綱要及教材細目相結合，並依該領域的知識結構及學習心理發展，以及年級年段逐次展開，由統而分由簡而繁。每一主題為主樹「幹」，逐次分「枝」，再配「葉」，形成枝葉茂盛之「學習樹」。【適性學習】「學習樹」的各科延伸讀本除了依學年年段、深淺難易分級外，同一主題也會有不同表現形式的讀本；例如，圖文式、漫畫式、圖解式、PISA式、QA式等等；可以配合孩童的學習習慣或目的，彈性選用，以激發學習興趣、克服學習難點。【啟發孩子未知的潛能】對孩童來說，「學習樹」是一套寓教於樂的讀本，可以幫助孩童將學校「正式規劃的課程」所習得的基本「學力」，內化為自己的基本「能力」。對老師來說，「學習樹」是一個立體性、綜合性、系統性的資源庫，可以協助老教學活動進行的更豐富靈活、更輕鬆有趣。對家長來說，每個孩童在學習上的疑點或難點不盡相同、閱讀上的習慣也因人而異，「學習樹」讓家長可以更有針對性的補足孩童的需要。

章節目錄

1.人為什麼會想吃東西？2.哪些食物吃了會變聰明？3.為什麼人們有胖有瘦？4.吃下去的東西都到哪去了？5.魚怎麼吃比較安全呢？6.吃新鮮蔬菜有什麼好處？7.高麗菜非常不平凡？8.蔥蒜對人體有益嗎？9.發芽的馬鈴薯有毒嗎？10.吃番茄對身體很好？11.吃胡蘿蔔可以「顧眼珠」嗎？12.喝牛奶有什麼好處？13.吃生雞蛋有比較營養嗎？14.牛奶可以空腹喝嗎？15.可以常喝茶或咖啡嗎？16.喝可樂為什麼會上癮？17.為什麼生病時要多喝開水？18.為什麼不能喝生水？19.大熱天能不能喝冰水？20.可以邊吃飯邊喝湯嗎？21.為什麼不能喝太多酒？22.嗆到為什麼令人難受？23.冰淇淋不能一直吃喔！24.為什麼不能多吃糖？25.吃冰吃太快會頭痛？26.吃水果有益身體健康？27.吃水果前一定要洗嗎？28.有沒有健康的零食呢？29.為什麼不能常吃油炸食品？30.鳳梨為什麼會咬舌頭？31.吃「壞掉的」食物會拉肚子嗎？32.牛奶放久了就是優酪乳？33.為什麼飯後跑步會肚子痛？34.「冰箱裡」的食物比較不容易壞掉？35.如何防止食物中毒？36.為什麼吃東西要細嚼慢嚥？37.為什麼食物放久了會變質？38.我們吃的食物真的安全嗎？39.麵包可以常常吃嗎？40.為什麼睡前吃糖果容易蛀牙？41.為什麼食品會有鮮豔的顏色？42.有哪些常見的米製品？43.哪些食物不能混在一起吃？44.味精對人體有害嗎？45.「辣」是一種味道嗎？46.什麼食物能讓身體健康？47.鹽對人體有什麼作用？48.為什麼大人喜歡喝咖啡？49.早餐為什麼要吃得像皇帝？50.吃地瓜為什麼會放屁？