新世代農夫:共享收穫DVD(影音(DVD))

書名 新世代農夫:共享收穫DVD(影音(DVD))
SHARING THE HARVEST
出版社 台聖多媒體(股)公司
出版日期 2024-11-22
定價 400
特價 400
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分類 影音(DVD)>表演藝術戲劇>紀錄片

商品簡介

2023德國Natur Vision電影節 提名
2023柏林基茲電影節 最佳紀錄片
2023 ACAMPADOC巴拿馬國際紀錄片電影節 正式入選
2023德國Fünf Seen電影節 電影與氣候獎
索拉維的三個CSA計畫
發起人憑藉一股勇氣、社區意識以及消費者和生產者之間的新關係
改變農業和世界的一小部分!

社區協力農業(簡稱CSA)
農夫與消費者共同承擔風險的「協議與承諾」

社區協力農業(英語:Community supported agriculture,簡稱CSA)
是一種農夫與消費者共同承擔風險的「協議與承諾」,消費者在產季前,先繳交一筆「會費」給農夫作為生產作物的費用,而農夫則承諾以友善土地的方式種植,並將收成與會員共享,有的CSA提供以勞動代替部分訂購的費用。

本片導演菲利普.彼得魯赫(Philipp Petruch)反對現今以犧牲大自然來獲取最大利益的農業經濟體系運作方式。他找到新型態的商業模式「CSA」,動身前往德國布蘭登堡和麥克倫堡-佛波門拜訪執行中的三項CSA計畫。「文化莊園」秉持一切透明化的核心概念,讓農友以全知角度參與其中;「蔬菜夥伴」以競標方式讓農友提出自身負荷得起的會費,創造「團結農業」;「蘋果夢農場」逆向操作讓農場規模越來越小,維持生產的品質與種植的心態。發起人都有著明確的目標與核心概念,他們在社區的幫助下,基於生態和共同利益的價值觀,創造當地供應的循環。
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