錢湯打工仔日記:一位台灣女子在東京錢湯打工的真實日常(中文書)

書名 錢湯打工仔日記:一位台灣女子在東京錢湯打工的真實日常(中文書)
作者 下町貴族
出版社 釀出版
出版日期 2023-07-17
ISBN 9789864458196
定價 450
特價 79折   355
特價期間:2024-04-01~2024-06-30
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分類 中文書>旅遊>東北亞

商品簡介

錢湯,是過去日本大眾的大澡堂,代表著日本特有的公共浴場文化,也是城市裡最local、最庶民的所在。
下町貴族,一位從拒絕和他人共浴到成為錢湯熟客,甚至因為太愛錢湯而跳進去當錢湯打工仔的台灣女子,櫃檯接待、耗材準備、打掃浴室樣樣來,還在業餘之間拜訪各地錢湯與錢湯老闆交流心得,和錢湯宅好朋友一同宣傳錢湯文化,也親身參與老舊錢湯的轉型重生。
「巷仔內」的她,不但要從換衣場裡、大浴池間,在蒸氣繚繞中,帶你看富士山壁畫、喝玻璃瓶牛奶、泡柚子口味湯、用錢湯定番黃色臉盆,還要跨越番台、走進業界,與你分享平常看不見的錢湯世界!
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錢湯打工仔日記:一位台灣女子在東京錢湯打工的真實日常

作者簡介

下町貴族台灣嘉義人,國立政治大學歷史系畢業。在台歷經財經雜誌記者、日系速食品牌公關等職,在日擔任日本觀光情報線上雜誌《MATCHA》中文版編輯5年,採訪、文字工作者經歷超過10年,現為自由文字工作者。在東京淺草下町生活超過5年,積極發掘、推廣歷史人文鮮為人知的魅力,主攻東京下町與錢湯文化。愛錢湯愛到從熟客變成打工仔,曾同時在東京台東區的堤柳泉、湯どんぶり榮湯2間錢湯工作,現積極參與錢湯的重生活化。臉書粉絲專頁:下町貴族

名人導讀

〈推薦序 漸漸消失的下町風景〉文/三文字昌也  二○二一年,在東京維修稻荷湯長屋的工程上,我聽「錢湯宅」朋友說:「欸你知道嗎,聽說東京台東區的某一個澡堂裡有一位台灣小姐打工,你認識嗎?」那個時候我還不認識那位在錢湯打工的台灣人,只覺得,因為東京的錢湯是城市裡最local的地方之一,錢湯老闆們應該都不懂外語,在那種環境裡,身為一位外國人來打工,真不容易。  我忘記了具體什麼時候第一次見到她,可是我還記得她帶給我的第一印象很強烈。我從來沒見過這麼熱愛錢湯的人,也從來沒見過這麼熟悉錢湯內外的各種事情的人。那位就是從台灣來的「下町貴族」小姐。  她在這本書裡寫出東京錢湯各種各樣的歷史、文化、現狀──那也是漸漸地消失的東京「下町」的風景。她用她的觀點來分析這些文化的內情,我作為日本人,讀起來也很有趣。  說到錢湯(澡堂)的歷史,很少人知道,其實台灣的歷史裡面,也曾經有過城市裡公共澡堂。我曾有到台灣留學的經驗,現在是一名研究員,對台灣公共澡堂等生活城市設施的歷史進行研究。日治時代台灣有了私營日式澡堂(當時日語稱「湯屋」),一開始都是日本人經營的,後來台灣人也開始了做澡堂生意。興盛時期臺北市擁有三十家以上日式「湯屋」。日治時代後半,為了台灣居民普及洗浴文化和衛生觀念,當時的總督府也開始設置公營的「公共浴場」,包括北投溫泉等溫泉地。一九四五年台灣光復後,那些私營和公營的日式澡堂(後來被稱「台式澡堂」),還有具備廣大按摩房的「上海式澡堂」被帶到台灣各城市,提供台灣居民們日本和大陸式服務。現代,這兩種澡堂已從台灣城市裡消失了,只剩台北市還留著幾家三溫暖。這樣,我們能從台灣澡堂歷史中發現台灣許多文化背景。我相信,錢湯(澡堂)是最正確能反映出城市裡生活文化的設施,而且那些設施不只在日本,也在台灣或其他國家。下町貴族小姐也是「歷史系畢業的孩子」,所以她跟我比較談得來(她是嘉義人,聽說她家族還記得嘉義文化路和延平街的路口有過一家澡堂)。她身為台灣人通過這本書表述日本錢湯文化,成功地打造一種城市文化的交叉點,我相信這些觀點上,很有價值。  我很高興很多台灣朋友們喜歡錢湯文化,還希望更多台灣朋友過來日本,體驗日本錢湯,想像各地的城市文化和歷史。*三文字昌也 東京大學大學院工學系研究科都市デザイン研究室 一般社團法人せんとうとまち理事 合同會社流動商店代表

名人推薦

三文字昌也(日本都市設計師)陳威臣(媒體駐日特派員)林齊晧(udn global轉角國際主編)陳頤華(日本文化誌《秋刀魚》總編輯)

章節目錄

推薦序 漸漸消失的下町風景/三文字昌也推薦序 日本社會史的縮影與庶民日常/林齊晧推薦序 日本庶民的交誼廳──錢湯/陳威臣推薦序 走進街道上的浴室 用錢湯感受「家」的溫度/陳頤華【那天,我走進了錢湯……】打工仔與錢湯的相遇正式成為錢湯打工仔【錢湯打工仔日記】一百個錢湯,就像一百個哈姆雷特 圖解‧如何泡錢湯 打工仔的錢湯錢湯是一種文化 錢湯vs.超級錢湯vs.三溫暖 溫泉不是溫泉,錢湯不是湯 關東vs.關西錢湯裡的物 錢湯是發大財的好地方 錢湯裡的富士山 錢湯中顯眼的存在:「ケロリン桶」 不可不喝的玻璃瓶牛奶 逐漸說掰掰的玻璃瓶牛奶 四季多口味湯 錢湯味與錢湯聲錢湯裡的工作 錢湯的一日 靠天吃飯的錢湯 關於掃錢湯這檔事 錢湯的社會角色錢湯裡的人 東京錢湯版圖的開拓者 錢湯畫畫的人「錢湯繪師」 錢湯消費文化 刺青客沒有泡湯權嗎? 當我成了《神隱少女》中的小千【錢湯的重生與轉型】當代的錢湯 錢湯的起源 錢湯的消失 錢湯的困境 經營世代,老中青大不同 新血注入,然後呢? 矛盾的錢湯愛好者各式各樣的錢湯打工仔 ゆとなみ社 県境なき目地団 一般社團法人せんとうとまち重生的錢湯 社區交流中心「松之湯交流館」 錢湯咖啡廳「レボン快哉湯」 現役錢湯+多功能空間「瀧野川稻荷湯」後記錢湯人物錢湯感謝名單
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