地方編輯:日本頂尖創意團隊公開跨界編輯祕訣, 從出版、策展、旅宿到體驗,打造最具魅力的地域品牌!(中文書)

書名 地方編輯:日本頂尖創意團隊公開跨界編輯祕訣, 從出版、策展、旅宿到體驗,打造最具魅力的地域品牌!(中文書)
作者 蔡奕屏
出版社 果力文化
出版日期 2023-06-21
ISBN 9786269718528
定價 680
特價 79折   537
特價期間:2024-04-01~2024-06-30
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分類 中文書>建築設計>平面設計

商品簡介



《地方設計》暢銷書系列第二彈!
《地方編輯》=萃取土地魅力+編織關係人口+創造全新價值鏈
本書精選日本23組頂尖創意團隊
公開跨界編輯祕笈
從內容、產品、空間敘事、場域經營到街區活化⋯
教你打造最具魅力的地域品牌!


【本書特色】
★「跨界編輯力」操作祕笈=編輯長設計師x策展人x地方製作人
★「空間敘事」編輯術=旅宿、場域、街區、聚落…體驗設計
★「魅力地域品牌」心法=編輯x製作x行銷x策展
★ 打造「地域循環共生圈」!地方魅力+關係人口=讓人一再回訪的好感經濟
★提供台灣設計師、策展人、品牌經營者、地方創生推動者、社區工作者、獨立創意工作者⋯全新想像和啟發

【本書簡介】
★日本精選案例+全圖文解析+全方位實戰
作者蔡奕屏於 2021 年出版暢銷好書《地方設計》,分享日本頂尖設計團隊如何萃取土地魅力、挖掘地方價值、打造感動經濟。面對多變又多樣的地方,設計師們究竟如何在地方創造奇蹟?他們不約而同提到最重要的關鍵就是「編輯的能力」。
系列新書《地方編輯》探討如何以「編輯力」挖掘地方獨特個性,除了刊物與網站、地域品牌與特產的策劃行銷,近幾年最接地氣也最具創意的表現絕對是在「旅宿」與「空間場域」的範疇——作為異地第一個接點,旅宿與各種體驗型場域正是集結地方風土、提供五感體驗的據點;而提煉地方魅力、創造一再回訪的深度體驗背後不可或缺的角色,則是善用「編輯視角」的地方製作人。

「在心裡對地方有著願景、理想、想像,然後進行行動、活動的人,都可以說是編輯家。」——藤本智士・Re:S代表

「我們將『編輯』之力視為事業推進的基石,這樣的企業是『編輯型企業』。」——黑崎輝男・流石創造集團株式會社CEO

本書以「地方編輯」出發,精選23組日本頂尖創意團隊,展現他們的編輯力&編輯術,如何從編輯與統籌的視角來策劃產品、設店、展覽、空間敘事、場域經營、旅宿遊程、深度體驗等,透過重量級設計大師、地方製作人的第一手專訪,以及代表案例的深度分析,呈現如何打造出感動人心、讓人一再回訪的地域品牌,例如:
把雜誌《自遊人》實體化的里山十帖、Jiyujin Hotels旅宿是「生活風格提案的媒體」,可以住宿的真鶴出版社提供地方深度導覽,以「地方工藝」為旅宿主題的 Bed and Craft,複合式「地方文化商社」UNA Labs 結合自家產品、刊物與特色遊程⋯⋯
這些案例展現了極具創意、又極其細膩的「空間編輯術」和「場域營造」操作秘訣,讓到訪人們能深入體驗當地文化風土,也持續帶動了地方和區域的活性化。
書中更精選各種「地方製作人」開創出的不同類型創意商模,激發各種靈感,如:
東京農夫市集的麵包祭/Bread Lab計畫、風土派日本酒的地方編輯術、古民屋與廢校再生募資行動、鐵路沿線「限界聚落」活化、創造「流域」與「移住」關係人口」、訂閱式工作旅遊(Workation)據點服務、知識型策展工作坊、培育新世代跨域創意工作者的自由大學、土地潮流系「滯留製作」音樂計畫等⋯⋯
本書深度剖析這些角色多元的編輯長、設計大師、地方製作人,如何善用跨界編輯力、融合各種空間敘事、生活提案,將「觀光以上、移住未滿的第三人口」極大化,開創全新商模、打造地域品牌,將地方獨特魅力轉換成可實現的感動經濟,同時也積極建構「地域循環共生圈」,共創可持續的美好未來。
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地方編輯:日本頂尖創意團隊公開跨界編輯祕訣, 從出版、策展、旅宿到體驗,打造最具魅力的地域品牌!

作者簡介

蔡奕屏。台日轉譯者。地方系文化觀察者。台日地方創造性關係繫結者。台北出生。台大社工系畢業,念過城鄉所,後至台藝大工藝設計研究所,二〇一七年渡日,歷經千葉大學設計文化計畫研究室博士課程,著有《地方設計》。目前暫居日本福岡。

作者自序

以編輯視角為始,開啟地方行動的篇章文/蔡奕屏★「地方」之關鍵字地方旅行、地方刊物、地酒等以「地方」為聚焦的服務或商品,以及抽象的地方食文化、地方工藝、地方設計等概念,「地方/Local」,是日本近年來不容忽視的關鍵字。與中文的「地方」較為中性的一詞不同,日文的「地方(ちほう)」,是個相對於都會的「非都會」之意,而就原本僅是描述「地理狀態」的地方一詞,會有了相對特殊性、甚至成為備受矚目的關鍵字,背後的歷史背景是如何呢?或許,可以追溯人口大量流入東京首都圈的三波轉入高峰來解釋:二戰結束後的高度經濟成長期(1955~1973)、泡沫經濟(1986-1991)、以及1990年代後半因為都心住宅開發等造就的「都心回歸」,這三波人口轉入高峰,帶來了長久影響的「東京一極集中」現象,「上京(到東京)」成了大家共同的夢想,東京首都圈因而吸收了大量來自日本47都道府縣出身的人們。儘管流入東京首都圈的人口數至今依舊持續,但近十多年間因為不同的事件背景,造就了轉向「地方」的觀點與趨勢。 #地震海嘯之天災帶來的省思自然災害帶來的災害與危機,許多時候成了個人價值觀轉換的轉機。其中,最顯著的莫過於2011年3月11日發生的東日本大地震、以及其引發的強烈海嘯、與併發的核災事故。311大地震除了造成日本東北與關東地區的嚴重災害之外,更有許多人在歷經生離死別、核能問題恐慌之後,開始思考離開都市、返回家鄉的可能。 #日本政府「地方創生」政策之傾力2014年安倍政府為了解決人口減少、東京一極集中問題,成立「城鎮、人、工作創生本部」,並通過「城鎮、人、工作創生法案」,透過多重政策與專案直接投注許多資源於地方。「地方創生」,在中央政府、地方政府的多重注力之下,成了白熱化的顯學。#新冠疫情帶來的社會變化2020年新冠疫情來襲,日本政府的緊急事態宣言發佈,讓社會的工作形勢有了許多新的變化。其中,最大的變化莫過於許多企業確立了遠距工作模式,此項轉變讓許多過往因工作而居於東京人開始重新思考必要性,因而有了移居、轉向地方的可能。 ★從地方設計到地方編輯因為觀察到日本近幾年的地方議題性,也發現越來越多在地方活躍的地方設計師們,因而開始好奇這些歸鄉(U-turn)、或是從都市移住地方(I-turn)的地方設計師的行動,因而有了2020年出版的《地方設計》(果力文化出版)採訪之作。印象很深的是,當採訪進行到尾端之時,回顧那一路採訪多位地方設計師的訪談,意外發現了多位設計師的共通之處:在回答「設計是什麼、地方設計是什麼」之時,意外都提到了「編輯」。有的設計師直言設計就是編輯、也有設計師在設計一連串的過程中,其中一個環節就是編輯。因為這樣有志一同的回答,令人不禁開始思考:什麼是編輯?地方編輯又是什麼?在地方進行設計之時,編輯是否是重要的關鍵?於是,新的一段探訪之旅,就這麼揚帆啟程了。 ★從典型編輯出發,再擴及非典型編輯這一段探尋「地方編輯」之旅程中,以「編輯」為軸心,並將視角擴大於各種事業體的應用。首先,暖身的出場首篇是前IDEE創辦人、自由大學校長的黑崎輝男。自設計傢俱經典品牌IDEE引退之後,黑崎輝男經手的農夫市集(Farmer’s Market @UNU)成了日本新型態農夫市集的鼻祖,創立的自由大學成了孕育許多返鄉青年的搖籃,近年事業觸角更從東京延伸地福井等地方縣。自《地方設計》的設計視點,轉向《地方編輯》的承接,黑崎輝男是無疑是代表性的重要人物。身為打造許多事業體的實業家,黑崎輝男每每出手,都善用設計與編輯的視角與技巧,做出令人眼睛一亮的作品。在暖身篇之後,接著是四位日本地方編輯界的重要編輯家:地方主題刊物《Sotokoto(ソトコト)》主編指出一正、《自遊人》主編岩佐十良、地方話題型網路媒體「JIMOCORO(ジモコロ)」主編德谷柿次郎、傳奇地方刊物《Non-biri》主編藤本智士。接著,是駐紮深根地方、並且備受注目的地方編輯室案例:北至北海道道東地區,連結道東境內四區域的「.doto」;位於群馬縣,金融機構與地方編輯室聯手出擊的「小鎮編輯社(まちの編集社)」;位於神奈川真鶴地區,著眼一條地方小徑的「真鶴出版」;位於島根大森町,傳奇服飾品牌之以地方為著眼的刊物推手「三浦編集室」;南至九州南端鹿兒島縣,個人行動編輯長上泰壽;此外還有隱居奈良山上的由美國人編輯長主持的「anaguma文庫」。地方編輯,常常離不開地方設計,抑或可以說兩者是相輔相成、互相加乘的視點與技術,因此也特別另闢章節,介紹地方設計師們編輯力跨界。除了《地方設計》一書中大家已經認識的福井設計事務所「TSUGI」、福岡的地域文化商社「鰻魚的睡窩(うなぎの寝床)」,還有平面設計師(吉野敏充@山形)、空間設計團隊(Tsunaguba家守舎@埼玉)、建築設計師(山川智嗣@富山)、地景設計師(矢部佳宏@福島)的跨界編輯案例。地方編輯的應用,當然不僅只有傳統的文字編輯,因此最後一章節,就透過廣告製作人、溫泉旅館主人、攝影師、公務員、音樂創作者、日本酒酒藏職人,這些不同業態的非典型編輯家,就像是製作人一樣,讓地方編輯的形式不再僅限於文字工作者、媒體工作者,而是一種能夠整合資源、多元應用、多元開展的地方視點。 ★地方與非地方、編輯與非編輯如同《地方設計》一書,是試圖描繪日本地方設計之輪廓,而非以立下定義為目標,《地方編輯》亦是一本希望勾勒日本地方編輯的嘗試之作。不過,就如同序言開頭提到的中文語意之「地方」,是個有別於日文語意,帶有中性的場所之意,因此希望在這樣的中文語意背景之下,能夠更開拓地方編輯之「地方」之意:鄉村與都市、一級產業之地與三級產業之地,這些不同屬性的地方並非對立,而是有著不同的個性,可以帶來不同樣貌的地方編輯風貌。另外,如同上段所描述,《地方編輯》的案例選件,在典型的媒體相關編輯案例之外,最後也帶來更多產業的多元編輯應用,或許偏離了正統的編輯,但在這樣多元的「非編輯」領域的編輯視點運用,更是開拓地方編輯的活用可能性。因此,儘管此書書名為「地方編輯」,但希望能夠呈現地方與非地方、編輯與非編輯的超脫性目的。期待這樣的試驗之作,能夠為地方帶來創造性靈感,並期待未來各地開展出的超脫性地方編輯!

名人推薦

【熱血推薦】王村煌 薰衣草森林集團董事長李惠貞 獨角獸計畫發起人吳東龍 日本設計觀察家陳美伶 台灣地方創生基金會董事長陳東升 台灣大學社會學系教授黃銘彰 平凡製作創意總監游智維 風尚旅行與蚯蚓文化總經理

章節目錄

【作者序】以編輯視角為始,開啟地方行動的篇章 文/蔡奕屏【編輯策展學】1 以設計為起點,以編輯為軸心黑崎輝男|策展人•流石創造集團株式會社CEO #跨領域設計 #跨領域策展 #教育 #未來學 #創造狀況 #共同工作空間 #限界聚落 #地方創生 #街區營造 #老屋活化 #農夫市集 #實體出版品 地方編輯術【總編輯親授:實力養成篇】 2 接合社會氣氛的編輯術,營造有魅力的幸福地方 指出一正|《SOTOKOTO》編輯長#地域營造 #地方創生 #地方活化 #縣民驕傲 #地方社群 #地方行動者 #地域振興協力隊 #地方刊物 #移住 #關係人口 # SDGs 3 全能地方編輯家,用設計性思考打破現狀岩佐十良|創意總監•《自遊人》編輯長#設計性思考 #共感統合 #實體媒體(Real Media) #地方文化 #食文化 #編輯視角 #中立立場 #縱覽角度 # SDGs #移住 #地方創生 #生活觀光 4 超有梗地方網媒編輯術,綜藝感搶下閱覽記憶點 德谷柿次郎|Huuuu •「JIMOCORO」編輯長#地方網路媒體 #網路編輯術 #地方移住 #採訪小旅行 #案內人 #跨領域編輯 #好奇心 #空間編輯 #紙本出版 #店鋪經營 #創意行銷 #關係性 5 設定未來願景,重新定義秋田的團體編輯術藤本智士|Re:S代表#freepaper #地方創生 #旅行策劃 #跨領域編輯 #編輯人才培育 #創造性統籌 #自由採訪 # LIVE 臨場感 【地方編輯室:創意零界限】 6 出版+旅宿之駐鎮編輯家,重新編織人與地方的關係  川口瞬/來住友美|真鶴出版#關係性 #空間編輯 #旅行策劃 #地方媒體 #地方行動者 #町宿 #地方產業 #兌換券行銷 #地方再發現 7 解放編輯常規的行動者,用出版黏住關係人口中西拓郎|dot道東#關係人口 #地方品牌 #地域營造 #關係性之編輯 #地方刊物 #群眾募資 #共感 #素人共創 #社群標籤 #社群行銷 8 棄公職轉身自由編輯者,將委託人的想法可視化上泰壽|「大家的鹿兒島案內」行商發起人#自由編輯者 #地域營造 #地方人物 #關係性之編輯 #網路媒體 #採訪及行商 #鹿兒島 #企業伴走 9 地方銀行發起的編輯團體,以創意力煥發在地產業前景小鎮編輯社#編輯團體 #地域營造 #地方人物 #企業社會責任 #網路媒體 #青年返鄉 #設計力 10 品牌刊物合體地方,不談商品只傳達生活之美 三浦類|有根生活編輯室#品牌刊物 #公關宣傳 #地方刊物 #企業理念 #移住 #地方生活文化 11 在日美國人的村野編寫Eric James Matarrese|anaguma文庫#個人編輯 #個人出版 #地方消滅 #移住 #地方生活文化 【地方設計師:跨界編輯力】12 半農半設計的U-turn編輯家,樂在地方探索與傳承吉野敏充|吉野敏充設計事務所#青年返鄉 #地域營造 #地方文史 #農夫市集 #地方刊物 #設計 #閒置空間再利用 #歷史建築活化 13 臥房城市的地方編輯,設計人媽媽催化創意聚落松村美乃里|Tsunaguba家守舎#設計 #地域營造 #共同工作空間 #老屋再生 #閒置空間再利用 #地方刊物 #女性創業 #地方連結 14 翻轉限界聚落編輯術,地景設計師探求家鄉未來風景 矢部佳宏|一般社團法人BOOT#地景設計 #地域營造 #關係人口 #社群經營 #限界聚落 #青年返鄉 #閒置空間再利用 #廢校再生 #老屋活化 #移住 #藝術村 15 建築師守護工藝小鎮風華,旅宿結合職人體驗玩出傳承山川智嗣|CORARE ARTISANS JAPAN INC.#地域文化 #產地體驗 #傳統工藝 #實體刊物 #小旅行 16 雜誌連動地方小旅行,為九州編輯土地智慧UNA Laboratories#地域文化 #產地體驗 #傳統工藝 #實體刊物 #小旅行 17 傳送手工業產地的日常風景 TSUGI#地方設計 #產地振興 #傳統工藝 #地方媒體 #移住 #產地觀光 #免費刊物 【地方製作人:角色戰力祕笈】 18 東京廣告人地方伴走,拉攏官民能量一起做 日野昌暢|博報堂Kettle#廣告創意 #地域營造 #地方行銷 #地方網路媒體 #關係性之編輯 #地方伴走 #官民合作 #社群經營 19 百年溫泉旅館的資源再編輯術,幽默開發傳產新景 北川健太|大村屋 #地域營造 #地方行銷 #關係人口 #地方產業 #品牌化 #社群經營 #閒置空間再利用 #移住 #青年返鄉 20地方修行+地方散步,以攝影實現「地方三步未來」大嶋素子MOTOKO|Local Photo#地域營造 #地方行銷 #地方攝影 #關係人口 #社群經營 #社群媒體 #關係性之編輯 #移住 #團隊力量 21 顛覆地方政府出版品想像,玩惡趣味溝通社福議題猪狩僚|《igoku》#地方媒體 #政府出版品 #政策宣傳 #社會福利 #高齡照護 #倡議活動 #團隊力量 22 土地潮流系音樂人,以聲景譜寫地方氣息VIDEOTAPEMUSIC|滯留製作#地方共創 #音樂創作 #影像創作 #在地交流 #地方行銷 23 日本酒之地方編輯,釀入風土的地酒革新富田泰伸|富田酒造#地酒 #地方風土 #在地原料 #有機契作 #青農 #限定流通 #異業合作 #地方品牌化
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