作者簡介

蔡奕屏。台日轉譯者。地方系文化觀察者。台日地方創造性關係繫結者。台北出生。台大社工系畢業，念過城鄉所，後至台藝大工藝設計研究所，二〇一七年渡日，歷經千葉大學設計文化計畫研究室博士課程，著有《地方設計》。目前暫居日本福岡。

作者自序

以編輯視角為始，開啟地方行動的篇章文／蔡奕屏★「地方」之關鍵字地方旅行、地方刊物、地酒等以「地方」為聚焦的服務或商品，以及抽象的地方食文化、地方工藝、地方設計等概念，「地方/Local」，是日本近年來不容忽視的關鍵字。與中文的「地方」較為中性的一詞不同，日文的「地方（ちほう）」，是個相對於都會的「非都會」之意，而就原本僅是描述「地理狀態」的地方一詞，會有了相對特殊性、甚至成為備受矚目的關鍵字，背後的歷史背景是如何呢？或許，可以追溯人口大量流入東京首都圈的三波轉入高峰來解釋：二戰結束後的高度經濟成長期（1955~1973）、泡沫經濟（1986-1991）、以及1990年代後半因為都心住宅開發等造就的「都心回歸」，這三波人口轉入高峰，帶來了長久影響的「東京一極集中」現象，「上京（到東京）」成了大家共同的夢想，東京首都圈因而吸收了大量來自日本47都道府縣出身的人們。儘管流入東京首都圈的人口數至今依舊持續，但近十多年間因為不同的事件背景，造就了轉向「地方」的觀點與趨勢。 ＃地震海嘯之天災帶來的省思自然災害帶來的災害與危機，許多時候成了個人價值觀轉換的轉機。其中，最顯著的莫過於2011年3月11日發生的東日本大地震、以及其引發的強烈海嘯、與併發的核災事故。311大地震除了造成日本東北與關東地區的嚴重災害之外，更有許多人在歷經生離死別、核能問題恐慌之後，開始思考離開都市、返回家鄉的可能。 ＃日本政府「地方創生」政策之傾力2014年安倍政府為了解決人口減少、東京一極集中問題，成立「城鎮、人、工作創生本部」，並通過「城鎮、人、工作創生法案」，透過多重政策與專案直接投注許多資源於地方。「地方創生」，在中央政府、地方政府的多重注力之下，成了白熱化的顯學。＃新冠疫情帶來的社會變化2020年新冠疫情來襲，日本政府的緊急事態宣言發佈，讓社會的工作形勢有了許多新的變化。其中，最大的變化莫過於許多企業確立了遠距工作模式，此項轉變讓許多過往因工作而居於東京人開始重新思考必要性，因而有了移居、轉向地方的可能。 ★從地方設計到地方編輯因為觀察到日本近幾年的地方議題性，也發現越來越多在地方活躍的地方設計師們，因而開始好奇這些歸鄉（U-turn）、或是從都市移住地方（I-turn）的地方設計師的行動，因而有了2020年出版的《地方設計》（果力文化出版）採訪之作。印象很深的是，當採訪進行到尾端之時，回顧那一路採訪多位地方設計師的訪談，意外發現了多位設計師的共通之處：在回答「設計是什麼、地方設計是什麼」之時，意外都提到了「編輯」。有的設計師直言設計就是編輯、也有設計師在設計一連串的過程中，其中一個環節就是編輯。因為這樣有志一同的回答，令人不禁開始思考：什麼是編輯？地方編輯又是什麼？在地方進行設計之時，編輯是否是重要的關鍵？於是，新的一段探訪之旅，就這麼揚帆啟程了。 ★從典型編輯出發，再擴及非典型編輯這一段探尋「地方編輯」之旅程中，以「編輯」為軸心，並將視角擴大於各種事業體的應用。首先，暖身的出場首篇是前IDEE創辦人、自由大學校長的黑崎輝男。自設計傢俱經典品牌IDEE引退之後，黑崎輝男經手的農夫市集（Farmer’s Market @UNU）成了日本新型態農夫市集的鼻祖，創立的自由大學成了孕育許多返鄉青年的搖籃，近年事業觸角更從東京延伸地福井等地方縣。自《地方設計》的設計視點，轉向《地方編輯》的承接，黑崎輝男是無疑是代表性的重要人物。身為打造許多事業體的實業家，黑崎輝男每每出手，都善用設計與編輯的視角與技巧，做出令人眼睛一亮的作品。在暖身篇之後，接著是四位日本地方編輯界的重要編輯家：地方主題刊物《Sotokoto（ソトコト）》主編指出一正、《自遊人》主編岩佐十良、地方話題型網路媒體「JIMOCORO（ジモコロ）」主編德谷柿次郎、傳奇地方刊物《Non-biri》主編藤本智士。接著，是駐紮深根地方、並且備受注目的地方編輯室案例：北至北海道道東地區，連結道東境內四區域的「.doto」；位於群馬縣，金融機構與地方編輯室聯手出擊的「小鎮編輯社（まちの編集社）」；位於神奈川真鶴地區，著眼一條地方小徑的「真鶴出版」；位於島根大森町，傳奇服飾品牌之以地方為著眼的刊物推手「三浦編集室」；南至九州南端鹿兒島縣，個人行動編輯長上泰壽；此外還有隱居奈良山上的由美國人編輯長主持的「anaguma文庫」。地方編輯，常常離不開地方設計，抑或可以說兩者是相輔相成、互相加乘的視點與技術，因此也特別另闢章節，介紹地方設計師們編輯力跨界。除了《地方設計》一書中大家已經認識的福井設計事務所「TSUGI」、福岡的地域文化商社「鰻魚的睡窩（うなぎの寝床）」，還有平面設計師（吉野敏充＠山形）、空間設計團隊（Tsunaguba家守舎＠埼玉）、建築設計師（山川智嗣＠富山）、地景設計師（矢部佳宏＠福島）的跨界編輯案例。地方編輯的應用，當然不僅只有傳統的文字編輯，因此最後一章節，就透過廣告製作人、溫泉旅館主人、攝影師、公務員、音樂創作者、日本酒酒藏職人，這些不同業態的非典型編輯家，就像是製作人一樣，讓地方編輯的形式不再僅限於文字工作者、媒體工作者，而是一種能夠整合資源、多元應用、多元開展的地方視點。 ★地方與非地方、編輯與非編輯如同《地方設計》一書，是試圖描繪日本地方設計之輪廓，而非以立下定義為目標，《地方編輯》亦是一本希望勾勒日本地方編輯的嘗試之作。不過，就如同序言開頭提到的中文語意之「地方」，是個有別於日文語意，帶有中性的場所之意，因此希望在這樣的中文語意背景之下，能夠更開拓地方編輯之「地方」之意：鄉村與都市、一級產業之地與三級產業之地，這些不同屬性的地方並非對立，而是有著不同的個性，可以帶來不同樣貌的地方編輯風貌。另外，如同上段所描述，《地方編輯》的案例選件，在典型的媒體相關編輯案例之外，最後也帶來更多產業的多元編輯應用，或許偏離了正統的編輯，但在這樣多元的「非編輯」領域的編輯視點運用，更是開拓地方編輯的活用可能性。因此，儘管此書書名為「地方編輯」，但希望能夠呈現地方與非地方、編輯與非編輯的超脫性目的。期待這樣的試驗之作，能夠為地方帶來創造性靈感，並期待未來各地開展出的超脫性地方編輯！

名人推薦

【熱血推薦】王村煌 薰衣草森林集團董事長李惠貞 獨角獸計畫發起人吳東龍 日本設計觀察家陳美伶 台灣地方創生基金會董事長陳東升 台灣大學社會學系教授黃銘彰 平凡製作創意總監游智維 風尚旅行與蚯蚓文化總經理

章節目錄

【作者序】以編輯視角為始，開啟地方行動的篇章 文／蔡奕屏【編輯策展學】1 以設計為起點，以編輯為軸心黑崎輝男｜策展人•流石創造集團株式會社CEO #跨領域設計 #跨領域策展 #教育 #未來學 #創造狀況 #共同工作空間 #限界聚落 #地方創生 #街區營造 #老屋活化 #農夫市集 #實體出版品 地方編輯術【總編輯親授：實力養成篇】 2 接合社會氣氛的編輯術，營造有魅力的幸福地方　指出一正｜《SOTOKOTO》編輯長#地域營造 #地方創生 #地方活化 #縣民驕傲 #地方社群 #地方行動者 #地域振興協力隊 #地方刊物 #移住 #關係人口 # SDGs 3 全能地方編輯家，用設計性思考打破現狀岩佐十良｜創意總監•《自遊人》編輯長#設計性思考 #共感統合 #實體媒體(Real Media) #地方文化 #食文化 #編輯視角 #中立立場 #縱覽角度 # SDGs #移住 #地方創生 #生活觀光 4 超有梗地方網媒編輯術，綜藝感搶下閱覽記憶點　德谷柿次郎｜Huuuu •「JIMOCORO」編輯長#地方網路媒體 #網路編輯術 #地方移住 #採訪小旅行 #案內人 #跨領域編輯 #好奇心 #空間編輯 #紙本出版 #店鋪經營 #創意行銷 #關係性 5 設定未來願景，重新定義秋田的團體編輯術藤本智士｜Re:S代表#freepaper #地方創生 #旅行策劃 #跨領域編輯 #編輯人才培育 #創造性統籌 #自由採訪 # LIVE 臨場感 【地方編輯室：創意零界限】 6 出版＋旅宿之駐鎮編輯家，重新編織人與地方的關係　 川口瞬／來住友美｜真鶴出版#關係性 #空間編輯 #旅行策劃 #地方媒體 #地方行動者 #町宿 #地方產業 #兌換券行銷 #地方再發現 7 解放編輯常規的行動者，用出版黏住關係人口中西拓郎｜dot道東#關係人口 #地方品牌 #地域營造 #關係性之編輯 #地方刊物 #群眾募資 #共感 #素人共創 #社群標籤 #社群行銷 8 棄公職轉身自由編輯者，將委託人的想法可視化上泰壽｜「大家的鹿兒島案內」行商發起人#自由編輯者 #地域營造 #地方人物 #關係性之編輯 #網路媒體 #採訪及行商 #鹿兒島 #企業伴走 9 地方銀行發起的編輯團體，以創意力煥發在地產業前景小鎮編輯社#編輯團體 #地域營造 #地方人物 #企業社會責任 #網路媒體 #青年返鄉 #設計力 10 品牌刊物合體地方，不談商品只傳達生活之美　三浦類｜有根生活編輯室#品牌刊物 #公關宣傳 #地方刊物 #企業理念 #移住 #地方生活文化 11 在日美國人的村野編寫Eric James Matarrese｜anaguma文庫#個人編輯 #個人出版 #地方消滅 #移住 #地方生活文化 【地方設計師：跨界編輯力】12 半農半設計的U-turn編輯家，樂在地方探索與傳承吉野敏充｜吉野敏充設計事務所#青年返鄉 #地域營造 #地方文史 #農夫市集 #地方刊物 #設計 #閒置空間再利用 #歷史建築活化 13 臥房城市的地方編輯，設計人媽媽催化創意聚落松村美乃里｜Tsunaguba家守舎#設計 #地域營造 #共同工作空間 #老屋再生 #閒置空間再利用 #地方刊物 #女性創業 #地方連結 14 翻轉限界聚落編輯術，地景設計師探求家鄉未來風景　矢部佳宏｜一般社團法人BOOT#地景設計 #地域營造 #關係人口 #社群經營 #限界聚落 #青年返鄉 #閒置空間再利用 #廢校再生 #老屋活化 #移住 #藝術村 15 建築師守護工藝小鎮風華，旅宿結合職人體驗玩出傳承山川智嗣｜CORARE ARTISANS JAPAN INC.#地域文化 #產地體驗 #傳統工藝 #實體刊物 #小旅行 16 雜誌連動地方小旅行，為九州編輯土地智慧UNA Laboratories#地域文化 #產地體驗 #傳統工藝 #實體刊物 #小旅行 17 傳送手工業產地的日常風景 TSUGI#地方設計 #產地振興 #傳統工藝 #地方媒體 #移住 #產地觀光 #免費刊物 【地方製作人：角色戰力祕笈】 18 東京廣告人地方伴走，拉攏官民能量一起做　日野昌暢｜博報堂Kettle#廣告創意 #地域營造 #地方行銷 #地方網路媒體 #關係性之編輯 #地方伴走 #官民合作 #社群經營 19 百年溫泉旅館的資源再編輯術，幽默開發傳產新景　北川健太｜大村屋 #地域營造 #地方行銷 #關係人口 #地方產業 #品牌化 #社群經營 #閒置空間再利用 #移住 #青年返鄉 20地方修行＋地方散步，以攝影實現「地方三步未來」大嶋素子MOTOKO｜Local Photo#地域營造 #地方行銷 #地方攝影 #關係人口 #社群經營 #社群媒體 #關係性之編輯 #移住 #團隊力量 21 顛覆地方政府出版品想像，玩惡趣味溝通社福議題猪狩僚｜《igoku》#地方媒體 #政府出版品 #政策宣傳 #社會福利 #高齡照護 #倡議活動 #團隊力量 22 土地潮流系音樂人，以聲景譜寫地方氣息VIDEOTAPEMUSIC｜滯留製作#地方共創 #音樂創作 #影像創作 #在地交流 #地方行銷 23 日本酒之地方編輯，釀入風土的地酒革新富田泰伸｜富田酒造#地酒 #地方風土 #在地原料 #有機契作 #青農 #限定流通 #異業合作 #地方品牌化