康健雜誌 7月號/2021 第272期:糖毒 揭開糖的甜蜜陷阱(中文雜誌)

書名 康健雜誌 7月號/2021 第272期:糖毒 揭開糖的甜蜜陷阱(中文雜誌)
出版社 天下生活出版股份有限公司
出版日期 2021-06-30
定價 198
特價 9折   178
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分類 中文雜誌>生活風格>家庭生活

商品簡介

糖毒
揭開糖的甜蜜陷阱

吃糖,不是只有變胖這麼簡單
多吃一口糖,你的血管、神經及9大器官都在受毒害

吃糖就像吸毒,讓你短暫愉悅、愈吃愈多、若得不到就沮喪、憂鬱。
吃糖也讓人胖、讓人病,還瓦解人體免疫系統,傷害全身器官。
糖過量,會增加糖尿病、心血管疾病及癌症風險、加速老化、皮膚長皺紋、記性變差、變憂鬱,還會影響成長中的孩子長不高……
最新公布的國人10大死因,就有7項和糖脫不了關係。

生活中充滿著糖,讓人上癮無法自拔
糖分究竟藏在那些地方?本期為你打破迷思,找出隱藏糖害!

從數據來看,台灣確實像個甜滋滋的螞蟻島,島上多是浸在糖裡、對糖上癮的螞蟻人。
糖無所不在,除了飲料、冰品、烘焙,料理中都少不了它,
就連看起來不甜的麵包,含糖量仍然很高。想吃麵包怎麼選、怎麼做最好?
該怎麼無痛減糖?不是完全不吃糖,而是懂得如何控制糖分攝取。

知名部落客帶領孩子玩秤糖遊戲,一天你喝下了多少克的糖?
對你身體好的無糖烘焙,健康又美味,一起實踐減糖生活

減糖有什麼好處?體重降低、改善健康、肌膚和眼睛更明亮,也更有精神!
一起來看看部落客藍白拖,如何帶領孩子透過秤糖直接看到及了解每份飲料的含糖量,
才知道原來果菜汁不是健康食品。
烘焙食品無糖無油好吃嗎?美女主廚如何讓無油無糖的麵包,大人小孩都愛吃,美味又健康。
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康健雜誌 7月號/2021 第272期:糖毒 揭開糖的甜蜜陷阱

特別收錄/編輯的話

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章節目錄

009 編者的話/賀桂芬  台灣是個螞蟻島,我們都是螞蟻人010 本期受訪醫生、學者、專家  謝謝你們為傳播正確的健康知識而努力---------------------------------------------------------011 本月一個好改變/葉懿德 睡滿7小時,預防晚年失智012 KB健康相談室/康健知識庫 「吃」出好心情,6大營養素助解憂013 本月就一招/甘思元 弓箭步動態核心旋轉訓練| 一個動作,強化腹部核心練翹臀014 口袋熊醫師/編輯部整理 喝茶養生好處多 防癌還能降膽固醇-----------------------------------------------------------015 數字看健康/陳俊辰  65歲後每3人就有1人聽力受損 長輩聽力差,當心大腦跟著垮018 病毒打破國界,疫苗應是「可轉移的戰略物資」 新冠病毒不會消失、無法根除  專家:疫苗均分才有望群體免疫  文/梁元齡編譯 攝影/陳德信022 不做國際代工、國產進度又落後 變種病毒難應付  國產疫苗值不值得期待?  文/邱淑宜 攝影/陳德信026 降低身體發炎反應、提升抗氧化力 打新冠疫苗先吃退燒藥?  5飲食原則助減緩不適  文/謝佳君 攝影/陳德信030 疫苗防護效果有機會延伸至胎兒 孕婦可以打新冠疫苗嗎?  醫:若能選擇以mRNA優先  文/鄧桂芬-----------------------------------------------------------034 2大關鍵,帶你看防疫險、醫療險到底賠不賠 疫情期間醫院量能滿載  無法住院拿得到保險金嗎?  文/劉北元----------------------------------------------------------038 糖毒 揭開糖的甜蜜陷阱  文/林慧淳 攝影/陳德信042 多吃一口糖  毒害血管、神經及9大器官044 解讀糖害 20歲以下患糖尿病大增4成  螞蟻人中南部比北部還多  文/葉懿德、林慧淳 攝影/陳德信051 避開誤區 蜂蜜、黑糖較健康多喝點沒關係? 關鍵4問找出隱藏糖害  文/林慧淳、葉懿德 攝影/陳德信062 減糖實踐 部落客藍白拖帶孩子玩秤糖遊戲  原來果菜汁不是健康食品  文/葉懿德 攝影/陳弘璋064 無糖烘焙 美女主廚用「志賀流」酵母魔法  讓麵包無油無糖也健康美味  文/林慧淳 攝影/陳德信-------------------------------------------------------068 藍光不只傷眼,也傷肌膚 防曬、保濕還不夠  保養品也需要「抗藍光」?  文/陳蔚承 攝影/陳弘璋070 名人餐桌︱中醫師郭哲彰隨身帶小油瓶補能量 吃蔬食添「油」加「料」  體力不減、腦袋更靈光  文/林貞岑 攝影/陳德信074 廚房通信/番紅花  在家做館子菜 腐乳川耳燒嫩雞076 五味人生/Michelle Chang  從想念找到第五味 是鮮味也是母愛080 新書搶先讀《重新愛上另一半》 居家避疫如何相看兩不厭?  8招話術滅衝突火焰  文/林惠婷整理084 真原醫/楊定一  走出腦海,活在當下086 減壓膠囊/陳豐偉  或許我們都低估了貓的潛力088  笑看雲起時/樂軍  打破煩悶日常 來場「斗室之旅」090  快樂書房/陳鳳馨  過度自滿 恐讓成功崩壞094 重建樂活護理之家譚雪莉、錸工場日照中心楊慰芬 長照界2名女漢子跳脫框架  推精準運動、減法照顧闖出名號  文/鄧桂芬098 經常腹痛、拉肚子、便秘? 10人就1人患腸躁症  低腹敏飲食助緩解  文/邱淑宜 攝影/陳德信102 全台2萬名潛在病患 月經超過1週、暴量、血塊大  小心是類血友病  文/邱淑宜106 命救回來,還要幫助回歸生活 幾近毀容、連口罩也戴不上  3醫接力重建他的顱顏與新人生  文/周邦昀108  曉聊健康/張曉卉  治灰指甲趁夏天正好!110  逆齡時代/劉秀枝  常喘不過氣 竟是缺鐵性貧血114  中醫師30年私房養生祕訣 3大體質你是哪一種?  吃對食物調節免疫力  文/陳美宮整理118  破除中醫藥迷思/孫茂峰  清冠一號能預防新冠肺炎?120  對證調養/楊世敏  中醫教4件事 減輕新冠疫苗副作用---------------------------------------------------------124  4個步驟覺察情緒、揮別焦慮 正念導師陳德中: 學會安頓身心 在重大時刻做出正確決策  文/張淑芬 攝影/陳弘璋128  日本演藝圈的理想名人夫妻檔 唐澤壽明與山口智子為終活準備  50歲後,開始討論身後事  文/張悅編譯130  大人退休準備學院 本月精采課程---------------------------------------------------------132 萬華 疫情下的老城區、新生命  文/張雨亭 攝影/下港女子寫有路用的遊記134  從百年風華一窺,萬華人的在地情義 茶室文化、人神共生  萬華:我們早就習慣照顧甘苦人 文/下港女子寫有路用的遊記、張雨亭 攝影/下港女子寫有路用的遊記138  攤商自救》艋舺夜市超前部署力抗疫情 自主停業、號召篩檢  夜市聯手旅館打造有溫度的外送  文/張雨亭 攝影/下港女子寫有路用的遊記142  社工協力》為街友統籌海量物資 建起臨時物流中心  串聯施與受的友善循環  文/張雨亭
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