| 書名 | ： | 極品咖啡館 VOL.229：絕品烘烤點心食譜特集(MOOK) CAFÉ-SWEETS VOL.229 |
| 出版社 | ： | 慕客館文化事業有限公司 |
| 出版日期 | ： | 2025-04-03 |
| 定價 | ： | 675元 |
| 特價 | ： |
9折
580元
特價期間：2025-04-25～2025-05-24
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| 庫存 | ： |  訂購後，立即為您進貨 |
| 分類 | ： | MOOK>居家生活手藝>咖啡點心 |
商品簡介
《特集》簡単だけど絶品なカフェの焼き菓子レシピマフィンやスコーン、キャロットケーキにブラウニー、バナナブレッドにアメリカンスタイルの大判クッキーなど、ラフな焼き菓子が人気です。
ベイクショップはもちろん、カフェやコーヒーショップ、ベーカリーでも、今ではマストアイテムに。
カジュアルで親しみやすいという商品特性もありますが、つくり方がシンプルで、ポイントさえ押さえれば、小さな厨房でも、菓子づくり初心者でも、おいしくつくれるというのも注目される理由でしょう。
229号では、今人気のカフェ、コーヒーショップの焼き菓子を徹底取材。
簡単だけど絶品な焼き菓子レシピを紹介します。
ディル コーヒーパーラー/グラットブラウン ローストアンドベイク/ナミナミ/モンキーポッド コーヒー&ケイク/ラ ブランシュ エルミン/コーヒーアンドベイクド ウラ/カフェ シヤント/チリング コーヒー&ベイク