100%療癒の神奇植物:食蟲植物 × 多肉植物 × 空氣鳳梨の完全種植手札
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目錄

【第1章】 食蟲植物篇

★【基礎知識】

.食蟲植物一定要「吃蟲」才能活嗎?

.好神奇,食蟲植物原來是這樣捕捉昆蟲呀!

.食蟲植物只適合生長在熱帶雨林?

.一起加入食蟲植物愛好會吧!

.食蟲植物哪裡買?

★【造型盆栽】

.令人感動的食蟲植物造型盆栽!

★ 冬型毛氈苔造型盆栽:

*強韌生命的耀眼光芒

*使用小型花盆營造可愛風格

*植物演奏的悠揚樂音

*三種毛氈苔の時尚造型

*冬型毛氈苔的種植方法

★ 夏型毛氈苔造型盆栽:

*毛氈苔與羽蝶蘭的完美演出

*夏型毛氈苔的種植方法

★ 捕蟲堇造型盆栽:

*如貴婦般的優雅裝扮

*皎然玉立的雞尾酒花朵

*捕蟲堇的種植方法

★ 狸藻造型盆栽:

*少女般楚楚可憐的單盆造型

*孤島上迎風招展的小小旗幟

*狸藻的種植方法

★ 捕蠅草造型盆栽:

*個性十足的捕蠅草展現柔和風格

*用火紅色調,展現熱帶風情

*栽種在香檳杯裡的時尚盆栽

*捕蠅草的種植方法

★ 豬籠草造型盆栽:

*讓人無法移開目光的哥德式藝術盆栽

*南國氣息留在花盆裡

*豬籠草的種植方法

.拜訪食蟲植物園藝家

.食蟲植物大圖鑑

【第2章】 多肉植物篇

★【基礎知識】

.多肉植物不用澆水也能活?

.令人著迷的多肉植物!

.多肉植物的原生地在那裡?

.結交同好,一同感受多肉植物的魅力!

.迷人的多肉植物哪裡買?

★【造型盆栽】

.開始動手種植多肉植物吧!

.適時換盆,讓多肉植物更強壯!

★多肉植物造型盆栽:

*西洋古董風壁掛盆栽

──動手做!西洋古董風壁掛盆栽

*綠意盎然的提燈盆栽

──動手做!綠意盎然的提燈盆栽

*葉色繽紛的多肉小樹盆栽

*洋溢自然感的組合盆栽

*利用高低層次感突顯生命力的搶眼盆栽

*好種又好養!單植盆栽組合

.拜訪多肉植物園藝家

.多肉植物大圖鑑

【第3章】 空氣鳳梨篇

★【基礎知識】

.空氣鳳梨不用土壤也能生長?

.種植新手如何挑選空氣鳳梨呢?

.空氣鳳梨喜歡既乾燥又潮溼的極端環境?

.空氣鳳梨哪裡買?

★【造型盆栽】

.開始動手種空氣鳳梨!

★ 空氣鳳梨造型盆栽:

*盛開於流木上,鮮豔的紅色空氣鳳梨

*有如神奇火焰般的太陽空氣鳳梨

*散發南國風情的彩色花圈

──動手做!散發南國風情的彩色花圈

*玩心大開!趣味十足的立體盆栽

*簡單就很搶眼!完美融合自然素材

.拜訪空氣鳳梨園藝家

.空氣鳳梨大圖鑑

【第4章】 歡迎進入神奇植物的世界

.加入同好會,感受植物的迷人魅力!

.組合盆栽好栽種?還是單株盆栽?

.什麼是「蟻生植物」?

.出發吧,尋找大自然裡的野生食蟲植物!

.有趣的食蟲植物商品,讓人想全部收藏!

.青蛙竟然可以在豬籠草裡生長?!

.哪些多肉植物可以吃呢?

.自己做好吃的豬籠草飯!

.好新奇!體驗試吃食蟲植物大餐

.別搞錯,這不是空氣鳳梨!

.深受藝術家著迷的食蟲植物!

.藉由花語來傳達自己的心意吧!

.食蟲植物在恐龍時代就已經存在?

.超有趣的植物名稱是這樣來的!

.好想全部收藏!食蟲植物郵票大公開

.植物專業用語集

.後記‧給台灣讀者的話

試閱內容

食蟲植物一定要吃蟲才能生存嗎?

我很喜歡食蟲植物,除了在家栽種之外,還讀遍了各種食蟲植物的書籍與文獻、參與相關的聚會和展售會,食蟲植物已經成為我生活中很重要的一部分。不過,我很好奇一般人對食蟲植物的了解有多少呢?

每次我問朋友:「你知道食蟲植物嗎?」他們多半都會回答:「我有聽過這個名字」,或是「食蟲植物就是生長在叢林裡,而且會攻擊動物或人類,對吧?」由此可見,一般人並不了解食蟲植物。

食蟲植物究竟是什麼樣的植物?簡單來說,食蟲植物就是引誘、捕食並消化吸收昆蟲之後,再將昆蟲養分轉化成生長動力的植物。廣泛分布於世界各地(日本也有原生的食蟲植物),光原種就超過六百種,在分類學上共有十二科十九屬。所有食蟲植物的特色就是,在葉片或莖部有用來捕食昆蟲的陷阱。

其中大家最熟知的就是「捕蠅草(日本名字為蠅捕草)」以及「豬籠草(日本名字為靫葛)」這兩種。捕蠅草是以合攏兩片葉子的方式捕捉昆蟲;豬籠草則是利用水壺狀的籠子接住掉進去的昆蟲,並在籠子裡消化吸收。相信有些讀者已經在園藝店或植物園看過這兩種植物。

曾有朋友問我,在家裡種植食蟲植物,是不是要抓蟲餵食它們?其實並不需要。它們還是植物,只要靠光合作用即可生長。食蟲植物不一定要吃蟲,只是因為在與其他植物競爭的過程中敗下陣來,被迫生長在貧瘠的土地上,於是演化出捕蟲構造,藉由消化昆蟲以補充不足的營養。

食蟲植物為了在艱困環境裡生存下來,不斷演化自己的構造而發展至今。它們擁有將逆境轉化成順境的堅強韌性,這樣努力進化的特質,讓我深深為它們著迷,也是我們要跟食蟲植物學習的地方。

食蟲植物捕捉昆蟲的五種方式

獸夾式

兩片貝殼狀葉的內部長有感覺毛,一旦昆蟲碰觸到感覺毛,葉就會立刻關閉,抓住獵物。

種類:捕蠅草、貉藻。

黏著式

利用葉片表面的腺毛所分泌的黏液,黏住昆蟲。

種類:毛氈苔、捕蟲堇、露葉毛氈苔、捕蟲樹、腺毛草。

陷阱式

等昆蟲跌入裝滿液體的捕蟲袋裡,就會直接消化吸收。

種類:豬籠草、瓶子草、土瓶草、響尾蛇瓶子草、太陽瓶子草。

吸入式

當昆蟲碰觸到生長在捕蟲囊蓋子的感覺毛,蓋子就會往內開,利用水壓差將水連同昆蟲吸進捕蟲囊。

種類:狸藻屬食蟲植物。

捕蝦籠式

當昆蟲誤入開岔處的洞孔或螺旋狀縫隙之後,就會迷失在通道裡,進而被運送至捕蟲器內部,慢慢消化吸收。

種類:螺旋狸藻屬食蟲植物。

多肉植物不用澆水也能活?

如果「食蟲植物」表現的是植物生態,那麼「多肉植物」就是指植物外觀。多肉植物的定義是:「肥厚的葉片與莖部具有貯水功能,耐旱性強的植物。」它光是原種就超過一萬種,如果將交配種與交雜種計算在內,數量就超過兩萬種,而且每年還持續發現新種增加中。

學界對於多肉植物的分類方式,至今仍未達成共識,姑且不論生物學上的分類,就園藝而言,只要大多數人認定某株植物屬於多肉植物就成立。常常有人問,仙人掌到底是不是多肉植物的一種?其實仙人掌也屬於多肉植物,但是在園藝的世界裡,仙人掌被獨立區分出來另設分類,所以在討論多肉植物時,並不會包含仙人掌。

喜歡多肉植物的人相當多,因為耐旱性強,容易生長且不易乾枯的特性,所以不必經常澆水,偶爾忘了照顧也無須擔心,有時候忘記澆水,反而更健康,也因此有「懶人植物」的稱號。在外形特異的植物中,多肉植物也占有一席之地,喜歡植物的同好們相信一定都有種過吧?

種植多肉植物時,無須使用特殊設備,只要像照顧一般花草的養護方式即可,非常適合做成組合盆栽或是花圈,因此深受女性朋友的青睞。雖然種植多肉植物的門檻較低,但想要栽培出美麗造型,必須擁有經年累月的技術。換句話說,「入門簡單,深入後充滿學問」,這也是種植多肉植物的魅力所在。

由於一般人大多認為多肉植物屬於室內植物,通常會將其放在室內照不到陽光的地方,事實上,種植多肉植物與一般植物的照顧方式相同,只要放在日照充足的通風處,固定澆水即可,適時換盆更新,維持植物的健康活力。

空氣鳳梨不用土壤也能生長?

通常在園藝店或居家大賣場看到的「空氣草」,就是空氣鳳梨,其最知名的特色就是不需要土壤即可生長。一般人對於植物的印象,就是一定要種在土壤裡,但空氣鳳梨只需空氣就能生長,可說是「名符其實」的空氣草。

閃著銀光的直線型綠色葉片、壺狀外觀、捲曲的大型葉子……,空氣鳳梨的生長姿態相當特別,兼具男性化的粗獷與細膩風格,既有都會感,也散發冷酷氣質,這就是空氣鳳梨的特色。在眾多植物中,空氣鳳梨展現出無可比擬的時尚印象。

從學術角度來看,空氣鳳梨指的是鳳梨科(Bromeliaceae)鐵蘭屬(Tillandsia)植物。相較於橫跨許多科與屬的食蟲植物和多肉植物,空氣鳳梨只有鐵蘭屬一種。

空氣鳳梨主要原生於中南美洲,著生在岩石和樹木上,其葉片會從晚上出現的大量霧氣中吸收養分。栽培時可直接倒放,或使其依附在流木、樹皮(樹皮做的園藝用品)上生長。園藝高手可用輕石或較硬的水苔,將空氣鳳梨種在花盆裡。

美國、歐洲和日本都有許多空氣鳳梨迷,美國的流行風氣最盛,各州都有愛好者組成的社團組織。日本這幾年也在年輕族群中掀起一股空氣鳳梨的風潮,知名的愛好者團體包括日本鳳梨科植物協會,主要由三、四十歲的會員所組成。

即使不是植物愛好者,一般民眾也會被空氣鳳梨的時尚氣息深深吸引,我就曾在代官山的男性服飾店,看到店裡掛著一顆大型電捲燙,也在中野的時尚糖果店「papabubble」,看到牆上掛著松蘿鳳梨。

空氣鳳梨最近也成為新娘捧花的最愛,有鑑於其不需土壤且耐旱的特性,可以搭配出各種花藝造型。許多愛好者都是為了讓居家風格更具時尚感,而開始種起空氣鳳梨。

空氣鳳梨最迷人的地方,就在於它層次豐富的顏色。雖說都是綠色調,但微妙的色彩變化,讓人驚覺原來空氣鳳梨有這麼多種風貌。花朵顏色繽紛,還有美麗的彩色葉子,除了綠色之外,還有染上淡粉紅色,或是深紅色的種類,真的相當特別。

空氣鳳梨與多肉植物一樣,都給人強烈的室內植物印象,讓人誤以為不用澆水也能生長。事實上,空氣鳳梨喜水,雖然它很耐旱,但想要種出健康的空氣鳳梨,就要每天澆水。某些種類在下雨天拿出戶外,讓葉子長時間淋雨,可以讓它們充滿活力,生長得更好。

我以前也一直以為空氣鳳梨不用澆水,剛開始種的時候只用噴霧器稍微噴一點水在葉片上,結果到最後整株都變黑,不久就枯死了。後來我請教許多有種空氣鳳梨的專家,詢問他們種植技巧,才知道原來空氣鳳梨比我想像中還需要水分。

由於葉片具有撥水性,光靠噴霧器的少量水分根本無法吸收。空氣鳳梨如果過度乾燥,拿在手上時會覺得太輕,這時就代表要多加補充水分。

空氣鳳梨也是活生生的植物,如果只是將它放在家裡當作裝飾,未免有些可惜。只要仔細觀察種植過程,用心照護,空氣鳳梨熱帶花朵的華麗美感,一定會深深讓你著迷!

組合盆栽好栽種?還是單株盆栽?

顏色繽紛的多肉植物組合盆栽亦稱為「多肉裝飾」或「植物擺飾品」,由於種植組合盆栽的感覺很像花藝設計,因此相當受到女性歡迎。

另一方面,保守派的多肉植物栽培家提倡每個盆栽只種一種植物,不僅方便管理,也嚴格要求介質種類。相較於組合盆栽使用裝飾性強的花器,單植派通常都使用俗稱U盆的塑膠盆或泥盆等簡單花盆。我個人屬於單植派,但每次一看到設計得美輪美奐的多肉植物組合盆栽,心中還是會覺得相當感動。

若只單純考量栽培難度,單植確實比較好管理,因為不同的多肉植物需要不一樣的日照、溫度與澆水量。從另一個角度來看,若能將管理方式近似的多肉植物種在一起,就能輕鬆栽培出迷人的組合盆栽。

無論你是喜歡細心栽培每一株多肉植物的「單植派」,或是將多肉植物當成藝術素材的「合植派」,都能在多肉植物的世界裡得到滿足。由此可見,多肉植物可說是一門學無止盡的深奧學問。

商品簡介

忙碌的工作、生活的壓力,

總是讓你感到煩悶不已嗎?

讓充滿療癒效果的三大神奇植物來解救你的心靈吧!

「食蟲植物」讓人感受到自然界的神奇與奧妙!

肥美的「多肉植物」,讓人忍不住讚嘆它的可愛!

充滿流線外型的「空氣鳳梨」,令人傾心不已!

在園藝的世界裡,

食蟲植物、多肉植物、空氣鳳梨雖然屬於小眾市場,

卻擁有其他植物所沒有的美麗姿態與獨特趣味,

在這些植物中,你一定能夠獲得意想不到的慰藉與滿足!

為什麼「食蟲植物」、「多肉植物」、「空氣鳳梨」具有療癒的效果?

食蟲植物、多肉植物、空氣鳳梨這三種植物,擁有與其他植物截然不同的生長方式,深入了解後,就會發現他們獨特的魅力,深深的被吸引!

食蟲植物:努力生存進化的特質,令人感動!

食蟲植物常會讓人聯想到恐怖電影裡的會吃人的樹,給人負面的印象,但是其實捕蟲的構造是為了與其他植物競爭,而演化的結果,這種努力進化求生存的特質,不是很令人感動嗎!

食蟲植物捕捉昆蟲的方法可以分為:捕獸夾式、黏蠅紙式、陷阱式、捕鼠籠式與捕蝦籠式等五種,每一種方式都非常新奇有趣,如果有機會親眼目睹食蟲植物捕捉昆蟲的畫面,一定會深受感動,並為自然界的神奇與奧妙感到不可思議。

多肉植物:豐富多變的肉肉外型,可愛極了!

多肉植物具有強韌生命力,耐旱又易於栽培,是近年來很受歡迎的人氣植物,容易生長且不易乾枯的特性,偶爾忘了照顧也無須擔心,因此有「懶人植物」的稱號。很適合做成組合盆栽,變化出多采多姿的豐富造型。

多肉植物超過一萬種的原種,並且都擁有令人無法移開目光的獨特姿態,每一種都獨具特色,讓人永遠都看不膩,真想全部都收集起來!

空氣鳳梨:無須介質即可生長,多麼神奇!

空氣鳳梨是無須土壤即可生長的鳳梨科植物,大部分的人對它感到陌生,但是只要了解它的魅力,就會深深被它吸引!

空氣鳳梨的生長姿態相當特別,有的擁有閃著銀光的直線型綠色葉片,有的具有壺狀外型,有的擁有捲曲的大型葉子……在眾多植物中,空氣鳳梨展現出無可比擬的時尚印象。

種植新手、老手都想知道的內容全收錄

「食蟲植物哪裡買?」、「這些多肉植物叫什麼名字?」、「空氣鳳梨要怎麼種才能活得好?」不管你是新手入門,或是種植老手,都將能更進一步認識這些神奇的療癒植物。

本書特色

■園藝達人專業審定、愛好者強力推薦!

園藝達人-陳坤燦老師專業審定,食蟲植物專家-夏洛特、食蟲界知名部落客-鴨王、東京多肉日記格主-希莉安、小綠芽創意工作室-阿尼、肉友必逛FB粉絲團-多肉霸齊聲推薦,讓神奇植物療癒更多人的心!也是食蟲植物、多肉植物、空氣鳳梨迷絕對不能錯過的一本書!

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作者簡介

木谷美咲

食蟲植物迷、園藝作家。1978年出生於東京都。從小熱愛生物與文學,自從接觸食蟲植物之後,便深深愛上珍奇植物,致力於珍奇植物的推廣與普及。曾經參加《塔摩利俱樂部》、《大阪悠閒電視台》、《早安朝日》、《珍奇百景鑑定團》等電視節目的演出,接受廣播節目《Daily Flyer》、《NACK AFTER 5》的訪問,並參與東京國際書展、阿佐谷Loft「北芝健的機密獨話!」、BOOK SALON OMEGA「奇食之宴」、中野桃園會館「昆蟲嘉年華」等活動。

此外,也經常接受報章雜誌採訪,頗受各界歡迎。2009年在園藝雜誌《花漾生活》(家之光協會)中執筆為期一年的專欄〈愛上魔法植物〉。著有《我愛食蟲植物》(水曜社,以星野映里之名出版)。

部落格:http://ameblo.jp/magicalplants/

譯者簡介

游韻馨

就像作者說的一樣,以前我也對食蟲植物敬而遠之,翻譯了這本書之後,才發現原來這三種神奇植物如此有趣,完全顛覆我的想像。現在我到花市去,也會特別關注它們,衷心希望愈來愈多人能看到神奇植物之美。

部落格:kaoruyu.pixnet.net/blog e-mail:kaoruyu@hotmail.com

作者自序

各位聽說過「神奇植物」(Magic Plants)嗎?

這是我自己獨創的名字,而且公開發表的時間不長,所以應該各位都沒聽說過。神奇植物指的是食蟲、多肉植物以及空氣鳳梨等,造型特殊、外觀奇特的植物統稱。

過去我在園藝雜誌《花漾生活》中,有一個以介紹食蟲植物為主題的專欄,當時我就將食蟲植物命名為「神奇植物」,後來才納入多肉植物和空氣鳳梨,成為這些植物的總稱。

話說回來,當初取名為神奇植物是有原因的,由於食蟲植物的名字中有一個「蟲」字,很多人因為這樣而對食蟲植物的觀感不佳。事實上,食蟲植物的外表相當美麗,卻因為「蟲」這個字,而給人「詭異植物」的負面印象。

每次我跟朋友說:「我在種食蟲植物」,朋友就會皺著眉問我:「妳幹嘛種那種噁心的植物?」不過,通常我再進一步了解,就會發現我的朋友並沒有真正見過食蟲植物,只憑印象就認為「食蟲植物很噁心」。

我個人很喜歡蟲,也很喜歡會吃蟲的食蟲植物,食蟲植物的生態太不可思議了。此外,我也很愛食蟲植物這個名字。我希望能讓更多人了解食蟲植物真正的美;我希望不了解食蟲植物的大多數人,都能喜歡上食蟲植物,基於上述原因,我才將「食蟲植物」稱為「神奇植物」。

為了與其他植物相互競爭,食蟲植物必須想辦法在貧瘠的土地生存下來,於是它們將身體的一部分演化成陷阱(捕蟲構造),改變自己的外貌,以獲得捕食昆蟲的能力。食蟲植物兼具野性之美與夢幻感,將它種在美麗的花盆裡,輕易就能妝點出時尚感,打造出獨一無二的盆栽。

多肉植物原生於沙漠和海岸等乾燥地區,擁有肥大的葉片,並將水分蓄積在葉片裡。多肉植物與食蟲植物一樣,為了在嚴酷的自然條件中生存,才演化出這樣的外在型態。多肉植物的特色就在於,彈性十足的葉片,質感光滑柔軟,看起來也很可愛。我個人最喜歡的多肉植物包括番杏科、蘿藦科多肉植物以及鷹爪草類,雖然家裡已經種滿滿了,但每次在展售會看到,還是會忍不住又買回家。

空氣鳳梨又名空氣草,或許讀者比較熟悉這個名稱。空氣鳳梨大多分布於中南美洲,附著在乾燥地區的樹木或岩石,靠葉片表面吸收晚上凝結的露水生長。因此,種植空氣鳳梨時無需泥土,獨特的葉片形狀也令人愛不釋手。每次看著空氣鳳梨,就會聞到一股乾空氣的氣息,彷彿置身熱帶樂園一般。

食蟲植物、多肉植物與空氣鳳梨都生長在貧瘠的土地以及嚴酷的自然環境裡,進而演化出獨特的外觀。在特殊生態中生長,也讓它們充滿活力,展現強韌的生命力。它們不安於自己的命運,努力求生的態度深深打動我的心,讓我想要繼續為它們加油。

在園藝業界中,食蟲植物、多肉植物與空氣鳳梨還屬於小眾市場,卻擁有不輸給其他植物的美麗與獨特趣味。

基於這個想法,我想要藉由此書向各位介紹,我最喜歡的神奇植物,以及種植神奇植物的園藝樂趣。

後記‧給台灣讀者的話

前年我的恩師曾經到台灣旅行,當時他帶回一本以食蟲植物為主題的書籍《食蟲植物觀賞與栽培圖鑑》(夏洛特著)送給我。那本書的封面是捕蠅草正在捕蟲的情景,內頁全部是彩色印刷,還刊登了許多美麗的食蟲植物照片,看到食蟲植物的魅力躍然紙上,我驚嘆欣喜不已。這本書讓我再度體會到,原來台灣也有人跟我一樣,喜歡這類個性獨具的植物。

八年前,我第一次與台灣的植物愛好者有所交流,當時我受到食蟲植物、多肉植物與空氣鳳梨的獨特魅力所吸引,並開始寫部落格,有許多台灣的植物愛好者就到我的部落格上留言。由於對方是用英文留言,於是我也以蹩腳的英文回覆,雖然身處不同國家,但兩個同樣喜愛小眾植物的植物迷,卻能透過網路分享彼此熱愛植物的心情。後來我持續在部落格上發表文章,與全世界網友進行交流,但會在我的部落格上留言說:「我也很喜歡個性十足的食蟲植物」的外國網友,只有台灣網友而已。這些回應讓我感受到台灣人對於奇特植物的熱情,以及對園藝的熱愛。

原生於台灣的食蟲植物包括寬葉毛氈苔、小毛氈苔以及狸藻,其實日本也有小毛氈苔的原生種。一想到台灣也有人跟我一樣欣賞同一種植物,就覺得他們一定也深深著迷於野生食蟲植物散發出的獨特迷人魅力,這種感覺真的很神奇,也讓我開心不已!

在食蟲植物中,我最喜歡寬葉毛氈苔,今年更首次挑戰培養實生苗。寬葉毛氈苔的葉片形狀就像它的日本名「車葉毛氈苔」,呈現出美麗的車輪狀。希望有一天,我能到台灣親眼欣賞一整片野生寬葉毛氈苔的壯闊美景。

台灣的讀者,請期待我的到來!!

最後,衷心感謝協助本書中文版發行的各界人士,謝謝你們。

100%療癒の神奇植物:食蟲植物 × 多肉植物 × 空氣鳳梨の完全種植手札
作者:木谷美咲
譯者:游韻馨
出版社:貝果文化
出版日期:2013-11-07
ISBN:9789868958531
定價:280元
特價:88折  246
其他版本:二手書 39 折, 110 元起