為什麼人類生活環境的改善全數歸功於巴斯德的天才?本書特色◎認識法國公共衛生的歷史,衛生清潔如何轉變為施政績效與個人的道德約束。◎解構偉人敘事,指出時代的變革是眾人為實現各自的目標與利益而持續角力的過程。◎拋開抽象的理論語言,學習以一種更深刻
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